Assortiment de fruits secs comprenant amandes, noix, noisettes et abricots séchés, parfaits pour ajouter du croquant et de la saveur aux recettes.

Trockenfrüchte & Feinkost

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Poudre d’albumine Albuwhip Sosa 500 g – format professionnelle
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Albuwhip – 500 g
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Pot de Prosoufflé 500 g – Sosa Ingredients – Aérant pour soufflés stables
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Prosoufflé - 500 g
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Farine d’amandes Marcona extra fine Sosa – sac de 10 kg
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Marcona Mandelmehl Extra Fein – 10 kg
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Pépites de mangue lyophilisées crispy wet proof Sosa 400 g
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Mango Knusprig 400g
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Poudre de fruit de la passion Sosa – Extrait Taste Colour en pot de 700 g
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Passionsfruchtextrakt Pulver – 700 g
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Zeste d’orange en dés 5x5 mm Sosa 1,5 kg – confit prêt à l’emploi
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Orangenschale in Würfeln 5x5 mm – 1,5 kg
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Zeste de citron confit en dés 5x5 mm – Sosa 1,5 kg, prêt à l’emploi
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Fruits rouges entiers confits 5x5 mm Sosa en boîte de 1,5 kg
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Peau de mandarine confite en dés 5x5 mm Sosa en boîte de 1,5 kg
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Dés de pomme confite 10x10 mm Sosa en boîte de 1,5 kg
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Fraises entières confites 15x15 mm Sosa en boîte de 1,5 kg
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Framboises entières confites 15x15 mm Sosa – pot 1,5 kg
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Ganze Himbeeren 15x15 mm – 1,5 kg
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Getrocknete Aprikosen – Eimer 3 kg
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Seau de 2,5 kg de figues séchées – Sosa Ingredients
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Getrocknete Feigen – Eimer 2,5 kg
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Boîte de 2,5 kg de raisins blancs secs – Sosa Ingredients
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Gefriergetrocknete Erdbeeren in Scheiben 5–7 mm – 250 g
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Noisettes Blanchies Entières Levant - 1Kg - BEDOUIN
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Pâte Aromatisante Noisette 150g - SILIKOMART
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Aromatisierte Haselnusspaste 150g
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Pain de pâte d’amande FunCakes Baby Pink 250 g (emballage)
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Mandelpaste - Babyrosa 250g
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