Colorant gel marron Azucren 30g pour pâtisserie, pâte à sucre et confiserie

Wasserlöslicher Farbstoff Braun 30g

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Braunes Farbpulver Azucren – 30 g

Verleihen Sie all Ihren Backkreationen mit dem Azucren Gel-Farbmittel einen intensiven und gleichmäßigen Braunton. Seine wasserlösliche Formel sorgt für eine perfekte Verteilung in Ihren Zubereitungen, ohne deren Geschmack oder Textur zu verändern.

✔ Ideal für:

  • Zuckermasse, Marzipan, Fondant

  • Cremes, Glasuren, Ganaches, Macarons

  • Kuchen, Kekse, Süßwaren

💡 Gebrauchsanweisung:

Fügen Sie einige Tropfen Farbstoff zu Ihrer Zubereitung hinzu und mischen Sie, bis der gewünschte Farbton erreicht ist. Vor Gebrauch gut schütteln.


Zutaten und technische Informationen

Zutaten:
Wasser, Maissirup, Zucker, Agar (E406), Glycerin (E422), Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202), Zitronensäure (E303), Farbstoffe: E129, E102, E133.

Allergene: Glutenfrei, gentechnikfrei.

Warnhinweise:

  • E102 und E129 können die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern negativ beeinflussen.

  • Nicht direkt schlucken. Außer Reichweite von Kindern aufbewahren. Vor Licht und Wärme schützen (15–25°C).

Nährwerte pro 100 g:

  • Energie: 1048,11 kJ / 246 kcal

  • Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)

  • Kohlenhydrate: 61,37 g (davon Zucker: 25 g)

  • Proteine: 0 g

  • Salz: 0 g


Warum Azucren-Farbmittel wählen?

✔ Hervorragende Backstabilität
✔ Fertiges Gel – keine Verdünnung erforderlich
✔ Leuchtende und stabile Farben
✔ Kompatibel mit allen wasserlöslichen Zubereitungen


Patissland Tipp

Verwenden Sie jeweils eine kleine Menge, um die Intensität perfekt zu kontrollieren. Für ein optimales Ergebnis auf Fondant oder Buttercreme bei Raumtemperatur verarbeiten.


Inhalt:

Flakon mit 30 g – Dosierkappe für eine einfache Anwendung.

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