Wasserlöslicher Farbstoff Schwarz 30g

Wasserlöslicher schwarzer Lebensmittelfarbstoff – Azucren – 30g

Der schwarze Gel-Farbstoff Azucren ist ein unverzichtbares Produkt für Tortendekorateure, Cake Designer und anspruchsvolle Konditoren. Dank seiner gelartigen Textur und seiner wasserlöslichen Basis (auf Wasserbasis) lässt er sich leicht in all Ihre wässrigen Zubereitungen einarbeiten: Zuckerpaste, Marzipan, Biskuit, Macarons, Zuckerguss, Baiser usw.

✅ Technische Merkmale

• Format : Fläschchen mit 30 g

• Typ : Wasserlösliches Gel (auf Wasserbasis)

• Farbe : Intensives Schwarz (E153)

• Textur: Gelartig, geruchlos

• Herkunft: Ohne GVO, glutenfrei

Zutaten

Wasser, Maissirup-Glukose, Zucker, Agar (E406), Glycerin (E422), Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202), Zitronensäure (E303), Farbstoff: Pflanzenkohle E153.

📊 Nährwerte pro 100 g

• Energie: 1048,11 kJ / 246 kcal

• Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)

• Kohlenhydrate: 61,37 g (davon Zucker: 25 g)

• Eiweiß : 0 g

• Salz : 0 g

⚠️ Warnhinweise

• Nicht direkt schlucken

• Außer Reichweite von Kindern aufbewahren

• Von Wärmequellen fernhalten

• Bei 15°C bis 25°C, lichtgeschützt aufbewahren

• Kann bei Kindern unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit haben.

💡 Anwendungstipps

Fügen Sie einfach einige Tropfen Farbstoff zu Ihrem Teig oder Ihrer Masse hinzu und mischen Sie, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. Die Intensität kann schrittweise angepasst werden.

Warum den Farbstoff Azucren wählen?

• Konzentrat für eine intensive Farbe

• Homogene Textur, die die Konsistenz Ihrer Zubereitungen nicht verändert

• Ausgezeichnete Verteilung

• Wiederverschließbare und hygienische Flasche

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