Kristallisierte Veilchenblüten 1 mm – 500 g

Kristallisierte Veilchenblüten 1 mm – 500 g – Sosa

Verleihen Sie Ihren Kreationen mit den kristallisierten Veilchenblüten 1 mm von Sosa Ingredients, dem Referenzlieferanten für technische Zutaten für Profis der Konditorei und Chocolaterie, eine florale und elegante Note.

Ein raffiniertes Produkt für außergewöhnliche Veredelungen

Diese natürlichen Blüten, sorgfältig in Zucker kristallisiert, liegen in 1 mm großen Blütenblättern vor, die sich leicht dosieren und in Ihre süßen Dekorationen oder Bonbonkreationen integrieren lassen. Ihr intensives Violett, dezent nuanciert durch lebensmittelechte Farbstoffe (E120 und E132), harmoniert perfekt mit Ihren feinen Backwaren und handwerklichen Süßwaren.

Empfohlene Anwendungen

• Dekoration von feinen Backwaren, Desserts oder Cupcakes

• Elegante Veredelung für Schokoladentafeln und Pralinen

• Feine Überzugsdekoration von kandierten Früchten wie Orangetten

• Kreationen von blumigen Cocktails oder aromatischen Aufgüssen

Ihre knackige Textur und ihr subtiler Duft bieten ein Geschmackserlebnis, das sowohl ästhetisch als auch sensorisch überzeugt.

Zutaten

Zucker (96 %), natürliche Blüten (2 %), Verdickungsmittel: Gummi arabicum (E414) (<2 %), Farbstoffe: Karminsäure (E120), Indigotin (E132), Aroma.

Verpackung

• Wiederverschließbares Glas mit 500 g

• Produktnummer: 41232

Aufbewahrung

An einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direktem Licht aufbewahren. Nach Gebrauch gut verschließen, um die knusprige Textur der Zuckerkristalle zu erhalten.

🎯 Verwendungsidee

Streuen Sie einige kristallisierte Veilchenblüten auf eine dunkle Schokoladenganache oder eine Zitronenmousse für einen raffinierten floralen Kontrast, oder geben Sie sie in einen Sirup für hausgemachte blumige Cocktails.

Verleihen Sie Ihren süßen Kreationen eine einzigartige florale Note

Ob Konditor, Chocolatier oder kreativer Barkeeper – die Veilchenblüten von Sosa sind die ideale Zutat, um Ihre Kreationen optisch und geschmacklich aufzuwerten. Setzen Sie auf professionelle Qualität und heben Sie sich mit einem Produkt ab, das ebenso dekorativ wie natürlich ist.