Kristallisierte Veilchenblüten 1 mm – 500 g – Sosa
Verleihen Sie Ihren Kreationen mit den kristallisierten Veilchenblüten 1 mm von Sosa Ingredients, dem Referenzlieferanten technischer Zutaten für Profis der Konditorei und Chocolaterie, eine florale und elegante Note.
Ein raffiniertes Produkt für außergewöhnliche Veredelungen
Diese natürlichen Blüten, sorgfältig in Zucker kristallisiert, liegen als 1 mm große Blütenblätter vor, die leicht dosierbar und in Ihre süßen Dekore oder Bonbonkreationen integrierbar sind. Ihr intensives Violett, dezent nuanciert durch lebensmittelechte Farbstoffe (E120 und E132), harmoniert perfekt mit Ihren feinen Backwaren und handwerklichen Süßwaren.
Empfohlene Anwendungen
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Dekoration von feinen Backwaren, Desserts oder Cupcakes
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Eleganter Abschluss für Schokoladentafeln und Pralinen
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Feine Ummantelung von kandierten Früchten wie Orangettes
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Kreationen von blumigen Cocktails oder aromatischen Aufgüssen
Ihre knusprige Textur und ihr subtiler Duft bieten ein Geschmackserlebnis, das ebenso ästhetisch wie sensorisch ist.
Zutaten
Zucker (96 %), natürliche Blüten (2 %), Verdickungsmittel: Gummi arabicum (E414) (<2 %), Farbstoffe: Karminsäure (E120), Indigotin (E132), Aroma.
Verpackung
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Wiederverschließbares 500-g-Glas
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Produktreferenz: 41232
Aufbewahrung
An einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direktem Licht aufbewahren. Nach Gebrauch gut verschließen, um die knusprige Textur der Zuckerkristalle zu erhalten.
🎯 Verwendungsidee
Streuen Sie einige kristallisierte Veilchenblüten auf eine dunkle Schokoladenganache oder eine Zitronenmousse für einen feinen floralen Kontrast oder integrieren Sie sie in einen Sirup für hausgemachte blumige Cocktails.
Verleihen Sie Ihren süßen Kreationen eine einzigartige florale Note
Ob Sie Konditor, Chocolatier oder kreativer Barkeeper sind, die Veilchenblüten von Sosa sind die ideale Zutat, um Ihre Kreationen optisch und geschmacklich aufzuwerten. Setzen Sie auf professionelle Qualität und heben Sie sich mit einem Produkt ab, das ebenso dekorativ wie natürlich ist.
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