Liposolubles braunes Gel-Farbmittel 30 ml - Azuluble
Fügen Sie Ihren Schokoladenkreationen mit dem liposolublen braunen Gel-Farbmittel 30 ml Azuluble einen intensiven und gleichmäßigen Farbton hinzu. Speziell für fetthaltige Zubereitungen formuliert, ist dieses Gel-Farbmittel perfekt für Schokolade, Kakaobutter, Ganache und fetthaltige Massen.
🔸 Intensive und stabile Farbe für professionelle Ergebnisse.
🔸 Leicht dosierbar und homogen: eine gleichmäßige Anwendung ohne die Textur Ihrer Zubereitungen zu verändern.
🔸 Ideal für fetthaltige Zutaten: Schokolade, Pralinen, Cremes und liposoluble Glasuren.
🔸 Wirtschaftliches 30-ml-Format, perfekt für den regelmäßigen Einsatz in der Konditorei und Schokoladenherstellung.
Gebrauchsanweisung
- Vor Gebrauch gut schütteln für eine gleichmäßige Farbe.
- Nach und nach unter Beachtung der maximalen Dosierung von 4,5 g/kg hinzufügen.
- Sorgfältig mischen für eine perfekte Einbindung.
Zutaten
- Feuchthaltemittel: Glycerin E-422
- Rapsöl
- Farbstoffe: *E129, *E102, E133
- Emulgatoren: E-322, E-433
⚠️ Die Farbstoffe E129 und E102 können die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern negativ beeinflussen.
Sicherheitshinweise
- Kühl, licht- und feuchtigkeitsgeschützt lagern.
- Nicht überdosieren: Die empfohlene Dosierung für ein optimales Ergebnis einhalten.
- Nicht für wasserbasierte Zubereitungen geeignet (verwenden Sie in diesem Fall lieber ein wasserlösliches Farbstoffmittel).
📦 Inhalt: 30 ml Tropfflasche.
💡 Tipp vom Chef: Für eine bessere Verteilung mischen Sie das Farbstoffmittel vor der Zugabe in die geschmolzene Schokolade mit etwas Kakaobutter.
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