FunCakes Pasta de Açúcar Bella Blue – 250 g
Bella Blue : Uma tonalidade alegre e elegante que realça os seus temas limão & cerâmica, à beira-mar, flores românticas, inverno azul, mas também espaço e super-heróis. A pasta de açúcar FunCakes oferece uma textura fina, um acabamento acetinado e uma boa maleabilidade para um alisamento limpo e arestas definidas.
Pontos-chave
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Cor : Bella Blue – combina com tons suaves, dourado ou prateado, e cores vivas.
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Textura : maleável para estender, endurece completamente após modelar.
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Acabamento : acetinado, cobertura uniforme sem fissuras (se bem conservada).
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Usos : cobertura de bolos, flores, laços, figuras, decorações em relevo/cortadas.
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Sabor : baunilha.
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Sem glúten (certificado).
Ideias & inspirações
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Limão & cerâmica : base Bella Blue + limões em pasta de amêndoa.
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Marinho : degradés de azul, conchas, animais marinhos.
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Inverno : azuis frios + purpurinas comestíveis.
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Aniversários / heróis : contrastes fortes (amarelo, vermelho, prata).
Conselhos de utilização
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Amassar durante 2 minutos até a pasta ficar maleável e elástica.
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micro-ondas 10 s a 700 W no máximo.
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Estender sobre superfície polvilhada (açúcar em pó/maizena), virar a folha a meio do processo.
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Alisar e evitar humidade (risco de colagem/condensação).
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Para modelagem fina, adicionar uma pitada de CMC/tylo.
Quantidades indicativas (consoante espessura & altura) :
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250 g : bolinhos pequenos, discos Ø 20–24 cm, decorações & cupcakes.
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500 g : bolo Ø 20 cm (A 10 cm) aproximadamente.
Ingredientes
Açúcar (79 %), gorduras vegetais (palma, palmiste), xarope de glucose, água, humectante: E422 ; espessantes: E415, E466 ; corantes: E133, E120, E153 ; emulsificante: E471 ; conservante: E200 ; fibras vegetais ; acidificante: E330; aroma.
Pode conter : amêndoas. Sem glúten.
Conservar em local fresco e seco, protegido da luz.
Valores nutricionais médios (por 100 g)
Energia 401 kcal (1694 kJ) ; Lípidos 6,7 g dos quais saturados 4,9 g ; Hidratos de carbono 86,0 g dos quais açúcares 83,0 g ; Proteínas 0,0 g ; Sal 0,1 g.
Ficha prática
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Marca : FunCakes
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Referência : F20345
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Peso líquido : 250 g
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Acabamento : acetinado
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Alergénios : amêndoas (traços possíveis).
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Observação : contém E120 (cochonilha).
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