O violeta-real profundo para bolos de prestígio e paletas escuras.
Apresentação
A pasta de açúcar Royal Purple FUNCAKES 250 g oferece uma tonalidade pronta a usar para cobrir, modelar e recortar. A tonalidade de assinatura dos bolos de prestígio: majestosa, sofisticada e fotogénica na montra.
Este formato (250 g) é um formato de experimentação para testes, pequenos projetos e artesãos: cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou decora 12 a 18 cupcakes.
Características
Formato
250 g
cobre 1 bolo de 15 a 18 cm ou decora 12 a 18 cupcakes
Família de tonalidades
Violeta profundo
Tonalidade identificada para a malha da gama FUNCAKES
Textura
Maleável
Aroma natural de marshmallow
Utilizações recomendadas
Bolo de casamento de prestígio: cobertura com dourados em folha
Aniversário de 50 anos: número dourado sobre fundo violeta profundo
Bolo com o tema Alice: paleta Royal Purple e vermelho para uma decoração de rainha de copas
Base de coloração: misture com um corante em gel para ajustar ou intensificar a tonalidade
E120 (carmim de cochonilha), E133 (azul brilhante FCF)
Marca
FUNCAKES (Países Baixos)
Alergénios
Pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas)
Sem glúten
Sim
Sem lactose
Sim
Perguntas frequentes
As vossas perguntas, os nossos conselhos
Como evitar que a pasta de açúcar rache ao cobrir?
Amasse a massa durante 2 a 3 minutos para a tornar mais maleável, estenda-a com 4 ou 5 mm de espessura e alise do centro para as bordas, sem deixar bolhas de ar. Se aparecer uma fissura, alise-a com o dedo e uma gota de água.
Dica Royal Purple?
O Royal Purple intensifica-se 6 a 8 horas após amassar: prepare-o na véspera para obter a máxima profundidade.
Em que ocasiões usar a tonalidade Royal Purple?
Esta tonalidade é particularmente adequada para: bolo de casamento de prestígio (cobertura com dourados em folha); aniversário de 50 anos (número dourado sobre fundo violeta profundo).
