Pasta de Açúcar Vintage Purple 250 g – FunCakes
A pasta de açúcar FunCakes Vintage Purple oferece um tom violeta suave e elegante, ideal para uma decoração de bolo na moda. Proveniente da coleção Colour of the Year 2024, esta nuance combina na perfeição com a cor Chic Aubergine para criar um ambiente ao mesmo tempo acolhedor, luxuoso e natural.
Concebida para profissionais e entusiastas, esta pasta de açúcar apresenta uma textura lisa, flexível e acetinada. Permite um trabalho preciso, seja para cobrir um bolo, criar padrões ou modelar decorações sofisticadas.
✅ Principais características
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Cor : violeta vintage
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Sabor: baunilha
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Textura : fina, maleável, acetinada
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Ideal para : cobertura, corte, modelagem
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Quantidade necessária para um bolo Ø20 cm : cerca de 500 g
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Conteúdo: 250 g
Conselhos de utilização
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Deixar a pasta à temperatura ambiente antes de a trabalhar.
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Amassar vigorosamente até obter uma textura lisa e flexível.
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Polvilhar a superfície de trabalho com açúcar em pó.
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Estender a pasta de açúcar com 2 a 3 mm de espessura.
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Rodar um quarto de volta para evitar que cole.
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Se aparecerem fissuras, amassar novamente antes de continuar.
Condições de conservação
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Conservar num local seco e escuro, entre 15°C e 20°C.
Ingredientes
Açúcar (79 %), gordura vegetal (amêndoa de palma, palma), xarope de glucose, água, humectante : E422, espessante : E415, E466, emulsificante : E471, corante : E120, E133, conservante : E200, acidificante : E330, aroma.
Pode conter vestígios de frutos de casca rija.
Certificações : sem glúten, Halal, Casher, adequado para vegetarianos e veganos.
Valores nutricionais (por 100 g)
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Energia: 1697 kJ / 401 kcal
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Lípidos : 6,7 g
dos quais ácidos gordos saturados : 4,6 g -
Hidratos de carbono : 86 g
açúcares : 83 g -
Proteínas: 0,0 g
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Sal : 0,1 g
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