Pasta de Açúcar FunCakes Raven Black (Preto Intenso) - 250 g
Realce os seus Cake Designs com um preto profundo e uma maleabilidade profissional.
A pasta de açúcar Raven Black da FunCakes é a referência incontornável para obter um preto absoluto sem esforço. A sua textura acetinada e grande flexibilidade fazem dela a aliada ideal dos pasteleiros exigentes, seja para cobrir um bolo de vários andares ou para realizar pequenas modelagens precisas.
Por que escolher a pasta de açúcar FunCakes para os seus bolos?
Ao contrário de outras pastas de açúcar, a formulação FunCakes oferece uma elasticidade ótima. Não racha (sem efeito "pele de elefante") e permite um alisamento perfeito, mesmo para principiantes.
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Preto Intenso: Uma cor Raven Black profunda (corante E153) que não necessita de adição de corante extra.
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Totalmente Versátil: Excelente para cobertura, também é perfeita para cortar com cortadores ou modelar pequenas decorações.
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Textura Acetinada: Um acabamento profissional, limpo e sem defeitos.
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Estabilidade Climática: Suporta bem variações de temperatura e mantém-se maleável após amassar.
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Sabor Delicado: Um aroma subtil a baunilha que complementa as suas pastelarias sem as mascarar.
💡 Dicas de profissional para um resultado perfeito
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Preparação: Deixe a pasta atingir a temperatura ambiente, depois amasse firmemente até ficar bem maleável e homogénea.
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Estender: Polvilhe a sua superfície de trabalho com açúcar em pó ou amido de milho. Estenda até uma espessura de 2 a 3 mm.
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Dica anti-aderência: Rode a pasta um quarto de volta a cada passagem do rolo para evitar que cole.
Características & Compromissos de Qualidade
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Praticidade: Pasta pronta a usar.
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Dietas específicas: Sem glúten de trigo, sem ingredientes de origem animal.
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Certificações: Certificada Halal e Kasher.
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Ética: Adequada para dietas vegetarianas e veganas.
Composição e Valores Nutricionais
Ingredientes: Açúcar (79%), gordura vegetal (palmiste, palma), xarope de glucose, água, humectante: E422, emulsificante: E471, espessantes: E415, E466, aroma natural, conservante: E200, acidificante: E330, corante: E153.Alérgenos: Pode conter vestígios de frutos de casca rija.
