Fun Cakes Pasta de Açúcar
Pasta de Açúcar Tropical Orange 250g
O laranja tropical solar para bolos de manga, alperce e criações de verão.
A pasta de açúcar Tropical Orange Fun Cakes oferece um laranja ensolarado ligeiramente mais suave que o Tiger Orange, ideal para criações de verão e temas tropicais.
O Tropical Orange é a cor do verão: mangas, alperces, papaia, pôr do sol.
Este formato 250g é formato de descoberta para testes, pequenos projetos e artesãos: cobre um bolo de 15 a 18 cm ou decora 12 a 18 cupcakes. Ideal para testes de cores, topos de cupcakes, pequenas figuras, decorações de aniversário.
Cor assinatura
Tropical Orange 250g
Pigmento dominante: amarelo alaranjado S + vestígios
Pasta de açúcar pronta a usar Fun Cakes, com aroma natural de malvavisco, maleável para estender e ideal para modelagem.
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Quantidade recomendada750 g
Compra recomendada1 pacote 1 kg
Margem de segurança incluída+15 %
Conselho : Estenda a pasta com 4-5 mm de espessura, sobre uma superfície polvilhada com açúcar em pó, com um rolo de cozinha.
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BRANCOS & NEUTROS
VERMELHOS & ROSAS
AMARELOS & LARANJAS
Amarelo Suave
Laranja Tigre
Laranja Tropical
Aqui
Amarelo Pastel
Amarelo Elétrico
Amarelo
Ouro Cintilante
AZUIS
VIOLETAS & LILÁS
Ideias criativas assinatura
- Bolo verão tropical : Cobertura laranja com frutas exóticas modeladas.
- Bolo manga-passion : Drip cake laranja com cascas de laranja cristalizadas.
- Decoração flamingo : Flamingos cor-de-rosa sobre fundo laranja para aniversário de verão.
- Bolo praia : Paleta Tropical Orange + Sea Blue + Sweet Pink para bolo de mar.
- Bolo de casamento verão : Bolo de casamento com paleta laranja-rosa para casamento de verão.
- Teste de cor : Formato ideal para validar uma nova cor antes de encomendar em grande volume.
- Atelier de descoberta : 1 pacote por participante para ateliers de iniciação ao cake design.
Características
| Capacidade | 250g |
| Forma | Pasta de açúcar pronta a usar |
| Marca | Fun Cakes (Países Baixos) |
| Aroma | Marshmallow natural |
| Compatibilidade | Cobertura de bolo, cupcakes, modelagem, recortes, bolo de casamento |
| Pigmento dominante | amarelo alaranjado S + vestígios |
| Cobertura | cobre 1 bolo 15-18 cm ou 12-18 cupcakes |
| Sem glúten | Sim |
| Sem lactose | Sim |
Modo de utilização
- Amasse a pasta de açúcar 2-3 minutos com as mãos para a amolecer.
- Polvilhe a superfície de trabalho com açúcar em pó para evitar que a pasta cole.
- Estenda com o rolo da massa formando um disco regular de 4-5 mm de espessura (3 mm para decorações finas).
- Levante delicadamente com o rolo ou uma espátula larga, coloque sobre o bolo já coberto com uma fina camada de buttercream ou ganache.
- Alise à mão e depois com um alisador de pasta de açúcar, do centro para as bordas.
- Corte o excesso com um cortador de pizza ou uma faca lisa.
- Guarde os restos em película aderente para reutilização posterior.
Conservação
| Antes de abrir | Temperatura ambiente, protegido da luz |
| Após abertura | Em película aderente + saco hermético: 2 a 3 meses |
| A evitar | Frigorífico (a pasta endurece), congelação (a pasta racha) |
| Bolo coberto | Temperatura ambiente 2 a 3 dias, protegido da humidade |
| Se a pasta endurecer | Amasse entre as mãos 2-3 minutos para reidratar. Adicione 1 gota de água se necessário. |
Nota: O Tropical Orange distingue-se do Tiger Orange pela sua tonalidade mais suave e quente (menos vermelha).
Perguntas frequentes
Como evitar que a pasta de açúcar rache ao cobrir?
Amasse a pasta 2-3 minutos para a tornar maleável. Estenda com 4-5 mm de espessura. Alise do centro para as bordas sem deixar bolhas de ar. Se aparecer fissura, alise com o dedo usando uma gota de água.
É possível colorir esta pasta de açúcar com corante alimentar?
Sim, adicione o corante em gel amassando. Para intensificar, adicione em pequenas pontas. Atenção: a coloração manual nunca terá a mesma intensidade do tom original Fun Cakes.
Quanto tempo dura a pasta depois de cobrir o bolo?
2 a 3 dias à temperatura ambiente (15-22 °C), protegido da humidade e da luz direta. Não colocar no frigorífico (a pasta transpira e fica pegajosa).
Diferença entre os formatos 250g, 1kg, 5kg e 12,5 kg?
O formato 250g é para descoberta (bolo 15-18 cm). O 1kg é o formato standard para cake designers (bolo 22-25 cm). O 5kg é formato profissional para ateliers. O 12,5 kg é formato grande capacidade para escolas e produções intensivas.
Dica Tropical Orange?
O Tropical Orange distingue-se do Tiger Orange pela sua tonalidade mais suave e quente (menos vermelha).
Para saber mais
Complete a sua paleta Fun Cakes com Pasta de açúcar Marshmallow, Pasta de açúcar Maroon Brown, Pasta de açúcar Mellow Yellow, ou explore a coleção Pasta de açúcar Patissland.
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