Realce os seus bolos com a pasta de açúcar Teal Blue da FunCakes
A pasta de açúcar FunCakes Teal Blue 250 g é ideal para cobrir os seus bolos e criar decorações elegantes. A sua cor azul sarcelle intensa traz um toque de sofisticação às suas criações de pastelaria, combinando perfeitamente com tons terrosos como o tom Honey Gold.
Maleável, acetinada e fácil de manusear, esta pasta de açúcar com delicado sabor a baunilha garante um acabamento liso e profissional. Pode ser estendida, cortada, modelada ou tingida conforme desejar, com resultados nítidos e precisos.
Características
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Peso : 250 g
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Cor : Teal Blue (azul sarcelle)
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Sabor : Baunilha
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Textura : Maleável, lisa e acetinada
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Utilizações : Cobertura de bolos, modelagem, corte, coloração
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Temperatura de armazenamento : 15–20 °C, num local fresco e seco
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Conservação : Protegido da humidade e da luz
Conselhos de utilização
Antes de usar, deixe a pasta atingir a temperatura ambiente. Amasse-a até ficar maleável e homogénea. Estenda-a sobre uma superfície ligeiramente polvilhada com açúcar em pó (espessura recomendada: 2 a 3 mm). Se surgirem fissuras nas bordas, amasse novamente até obter uma textura perfeitamente lisa.
Para cobrir um bolo redondo de 20 cm de diâmetro, conte com cerca de 500 g de pasta de açúcar.
Ingredientes
Açúcar (79%), gordura vegetal (macaça, palma), xarope de glucose, água, humectante: E422, espessante: E415, E466, emulsificante: E471, conservante: E200, acidificante: E330, aroma natural, corantes: E133, E153, E172.
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Alérgenos : Pode conter vestígios de frutos de casca rija.
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Certificações : Halal, Kasher, sem glúten (NL-090-XXX), adequado para vegetarianos e veganos.
Valores nutricionais por 100 g
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Energia: 1685 kJ / 398 kcal
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Lípidos : 6,7 g
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Dos quais ácidos gordos saturados: 4,6 g
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Hidratos de carbono : 86 g
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Açúcares: 83 g
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Proteínas: 0,0 g
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Sal : 0,1 g
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