Choco Pearls Metallic Geel 60g
De gele metallic Choco Pearls met chocolade kern voor luxe zonnige taarten.
De gele metallic Fun Cakes Choco Pearls 60g geven gouden glans en chocolade kern aan Paas-, zonnige verjaardags- en luxe citruscreaties.
Het metallic geel combineert zonnig effect en chocoladesmaak, kenmerkend voor Paasprestigetaarten.
Signatuurtint
Dominante pigment: chocolade + tartrazine + eetbare metallic kleurstof
Fun Cakes parels met chocolade kern, omhuld met een dunne gekleurde metalen laag, die smaak en esthetiek combineren.
Technische kenmerken
Compatibel met
- Prestige bruidstaarten: Glanzende metalen decoratie aan rand of als waterval.
- Glamoureuze drip cakes: Aanbrengen op nog vloeibare chocoladedruppels.
- Signatuur verjaardagstaarten: Luxe reliëfeffect op designertaart.
- Evenementenbuffetten: Decoratie over de hele tafel.
Ontdek het assortiment Fun Cakes Choco Pearls
6 referenties van metalen Choco Pearls in de catalogus. Klik om het chocoladeschap te verkennen.
Creatieve signatuurideeën
- Paasprestigetaart: Gele metallic decoratie op paastaart voor feestelijke tafel.
- Zonnige verjaardagstaart: Decoratie voor zomerse verjaardag of kindertaart.
- Zomerse bruidstaart: Decoratie op ivoorkleurige afwerking voor zomerbruiloft.
- Luxe citroen drip cake: Druppels + gele parels voor premium zesteffect.
- Moederdagtaart: Zachte en glanzende decoratie voor familiebijeenkomst.
Kenmerken
| Inhoud | 60g |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Samenstelling | Chocolade + eetbare metallic kleurstof |
| Dominante pigment | chocolade + tartrazine + eetbare metallic kleurstof |
| Aanbevolen gebruik | Decoratie voor taart en cupcakes, afwerking bruidstaart, glamour drip cake |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Bevat: melk, soja. Kan sporen bevatten van: amandel, hazelnoot. |
Gebruiksaanwijzing
- Bewaar de parels op een koele kamertemperatuur (18-22 °C) voor gebruik.
- Bereid de bedekte cake (fondant, ganache, glazuur) op kamertemperatuur voor.
- Strooi de parels voorzichtig op het gewenste decor: rand, waterval, patroon.
- Druk lichtjes aan zodat ze aan het glazuur hechten vóór volledige kristallisatie.
- Serveer binnen 24-48 uur om de optimale metallic glans te behouden.
Bewaring
| Opslag | Koele kamertemperatuur (18-22 °C), uit direct licht |
| Te vermijden | Hogere temperatuur dan 28 °C (chocolade smelt), vochtigheid (doet metallic coating dof worden) |
| Na opening | Originele luchtdichte verpakking gesloten: 3 tot 6 maanden |
| Gedecoreerde cake | Koel bewaren 24 tot 48 uur. Optimale metallic glans binnen 24 uur. |
Let op: Het metallic geel neigt naar warm licht: test met natuurlijk licht in foto’s.
Veelgestelde vragen
Smelten de Choco Pearls bij contact met een cake?
De chocoladecoating smelt vanaf 28-30 °C. Bewaar de gedecoreerde cake koel (8-18 °C) en haal 30 minuten voor serveren uit de koelkast voor optimale smaak zonder smelten.
Waarom is de metallic glans na een paar dagen dof geworden?
De eetbare metallic coating dof wordt bij contact met vocht of temperatuurschommelingen. Bewaar in de originele luchtdichte verpakking en gebruik binnen 24-48 uur na aanbrengen op de cake.
Verschil tussen Choco Pearls en Mini Billes suikerdecoraties?
De Choco Pearls hebben een zachte chocoladekern die een rijke smaak geeft, terwijl de Mini Billes van hard suiker zijn en knapperig. Kies Choco Pearls voor smaak, Mini Billes voor decoratiestabiliteit.
Compatibel met elk type glazuur?
Compatibel met fondant, ganache en slagroom. Vermijd zeer vochtige royal icing die de metallic coating kan doen smelten. Breng het liever aan op gekristalliseerde ganache.
Tip Metallic Yellow?
Het metallic geel neigt naar warm licht: test met natuurlijk licht in foto’s.
Om verder te gaan
Vul je decoratiepalet aan met Metallic Gold, Metallic Silver, Pearl Red, of bekijk de Patissland eetbare decoratie collectie.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis