Fun Cakes Choco Pearls
Choco Pearls Metallic Goud 60g
De gouden Choco Pearls met chocolade kern voor feestelijke prestige taarten.
De Fun Cakes gouden Choco Pearls 60g zijn chocoladeparels omhuld met een dunne gouden laag, die smaak en esthetiek combineren.
In tegenstelling tot suikerparels geven de Choco Pearls een chocolade smaak bij het proeven, naast het metallic uiterlijk.
Signatuur tint
Metallic Goud 60g
Dominante pigment: chocolade + eetbare gouden kleurstof E555
Fun Cakes parels met chocolade kern, omhuld met een dunne gekleurde metallic laag, die smaak en esthetiek combineert.
Technische kenmerken
4-5 mm
Diameter
Standaard parel
60g
Inhoud
Signatuur formaat
Chocolade
Kern
Metallic coating
Compatibel met
- Prestige bruidstaarten : Glanzende metallic decoratie aan rand of cascade.
- Glamoureuze drip cakes : Aanbrengen op nog vloeibare chocolade druppels.
- Signatuur verjaardagstaarten : Luxe reliëfeffect op design taart.
- Evenementenbuffetten : Decoratie over de hele tafel.
Ontdek het assortiment Fun Cakes Choco Pearls
6 referenties van metallic Choco Pearls in de catalogus. Klik om het chocoladeschap te verkennen.
METALLISCHE CHOCOLADE
Creatieve signatuurideeën
- Prestige bruidstaart : Gouden rand op chocolade bedekking voor luxe bruiloft.
- Chinese nieuwjaarstaart : Gouden signatuurdecoratie voor Aziatische ceremonie.
- 50e verjaardag : Gouden decoratie op het centrale cijfer van de verjaardagstaart.
- Feestelijke drip cake : Chocolade druppels + gouden Choco Pearls voor een glamoureus effect.
- Bruidstaart bollywood : Gouden palette voor Indiase of Perzische bruiloft.
Kenmerken
| Inhoud | 60g |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Samenstelling | Chocolade + eetbare metallic kleurstof |
| Dominante pigment | chocolade + eetbare gouden kleurstof E555 |
| Aanbevolen gebruik | Decoratie voor taart en cupcakes, afwerking bruidstaart, drip cake glamour |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Bevat: melk, soja. Kan sporen bevatten van: amandel, hazelnoot. |
Gebruiksaanwijzing
- Bewaar de parels op een koele kamertemperatuur (18-22 °C) voor gebruik.
- Bereid de bedekte cake (fondant, ganache, glazuur) voor bij kamertemperatuur.
- Strooi de bolletjes voorzichtig over het gewenste decor: rand, waterval, patroon.
- Druk lichtjes aan zodat ze aan het glazuur hechten vóór volledige kristallisatie.
- Serveer binnen 24-48 uur om de optimale metallic glans te behouden.
Bewaring
| Opslag | Koele kamertemperatuur (18-22 °C), uit de buurt van licht |
| Te vermijden | Hogere temperatuur dan 28 °C (chocolade smelt), vochtigheid (doft de metallic coating) |
| Na opening | Originele luchtdichte verpakking opnieuw gesloten: 3 tot 6 maanden |
| Gedecoreerde cake | Koel bewaren 24 tot 48 uur. Optimale metallic glans binnen 24 uur. |
Let op: De Choco Pearls smelten bij 30°C+: bewaar en gebruik ze bij een koele kamertemperatuur (18-22 °C).
Veelgestelde vragen
Smelten de Choco Pearls bij contact met een cake?
De chocoladecoating smelt vanaf 28-30 °C. Bewaar de gedecoreerde cake koel (8-18 °C) en haal 30 minuten voor het serveren uit de koelkast voor optimale smaak zonder smelten.
Waarom is de metallic glans na een paar dagen dof geworden?
De eetbare metallic coating dof wordt bij contact met vocht of temperatuurschommelingen. Bewaar in de originele luchtdichte verpakking en gebruik binnen 24-48 uur na aanbrengen op de cake.
Verschil tussen Choco Pearls en Mini Billes suikerdecoraties?
De Choco Pearls hebben een smeltende chocoladekern die een rijke smaak geeft, terwijl de Mini Billes harde, knapperige suikerbolletjes zijn. Kies Choco Pearls voor smaak, Mini Billes voor decoratieve stabiliteit.
Compatibel met elk type glazuur?
Compatibel met fondant, ganache en slagroom. Vermijd zeer vochtige royal icing die de metallic coating kan doen smelten. Breng ze liever aan op gekristalliseerde ganache.
Tip Metallic Gold?
De Choco Pearls smelten bij 30°C+: bewaar en gebruik ze bij een koele kamertemperatuur (18-22 °C).
Om verder te gaan
Vul je decoratiepalet aan met Metallic Silver, Metallic Green, Pearl Red, of bekijk de collectie Eetbare decoraties van Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
