KIT 6 Tartelettes KLASSIK ø70mm

✨ Een uitzonderlijke taart met een strak design

Geïnspireerd door de creaties "Marron Litchi" en "Gianduja Réglisse Café" van de beroemde Chef Patissier Christophe Michalak, herinterpreteert de Kit Tarte Ring Klassik Ø70 mm de traditionele taart met een minimalistische elegantie.

Deze innovatieve set stelt u in staat om individuele taarten te maken met een strak en eigentijds uiterlijk, perfect voor een etalage van haute patisserie. De klassieke en strakke vorm van de koepel biedt een ideaal canvas om uw creativiteit de vrije loop te laten.

🧩 Samenstelling van de kit

• 1 siliconen bakvorm (6 holtes Ø67 h15 mm – inhoud per holte 52 ml)

• 6 geperforeerde cirkels Ø70 mm h20 mm van vervormingsbestendig thermoplastisch materiaal, roestvrij en geschikt voor het koken.

✅ Productvoordelen

• Nettoresultaat en glad voor een perfect spiegel- of fluweeleffect

• Geperforeerde ring voor een gelijkmatige garing en een knapperig deeg

• Hoogwaardige siliconen mal, antiaanbaklaag en bestand tegen extreme temperaturen (-60°C tot +230°C)

• Gemakkelijk te gebruiken, zelfs voor veeleisende amateurs

📐 Technische specificaties

🎯 Voor welke toepassingen?

Ideaal voor:

• Moderne individuele taartjes

• Bevroren entremets of romige gebakjes

• Mousse, crémeux, gelei-inserts of opgeklopte ganache

• Evenementen, etalages van winkels of presentatie in een gastronomisch restaurant.