Bak- en voorbereidingsmatten
Siliconen bakmat, macaronmat en reliëfmat om netjes te bakken, doseren en textureren.
Bakken, macarons en reliëf
De anti-aanbak siliconenmat vervangt bakpapier en is herbruikbaar. De macaronmal zorgt voor regelmatige schelpen, de geperforeerde mat laat de warmte circuleren (taarten, brood), en de reliëfmat drukt een decor op een biscuitrol of kerststronk.
Onderhoud en gebruik
Leg de mat op een vlakke plaat, snijd hem niet met een mes. Na het bakken, was met heet water en droog volledig, berg dan plat of opgerold zonder vouwen op. Duurzamer en gelijkmatiger dan bakpapier op de lange termijn.
Veelgestelde vragen
Siliconen of bakpapier?
Siliconen zijn herbruikbaar, anti-aanbak en gelijkmatig; bakpapier blijft handig voor incidenteel gebruik.
Regelmatige macarons?
Ja, met een mal of een bakmat met vormen.
Kan het in de oven?
Ja, binnen het op het etiket aangegeven bereik.
Hoe maak je het schoon?
Heet water, volledig drogen, plat opbergen.
