Renshaw - Extra-suikerdeeg
Renshaw Extra-suikerdeeg - Roze 1 kg
Poederroze tint uit de Renshaw Extra-lijn, voor romantisch cakedesign, 1 kg.
Het Renshaw Extra-suikerdeeg Roze 1 kg behoudt de stevige en elastische textuur van de Extra-lijn voor een gladde bekleding en nauwkeurig modelleren, met een subtiele vanillesmaak die alle aandacht aan de cake binnenin laat.
Deze roze tint, verkregen met een natuurlijke kleurstof op basis van anthocyanen (E163), past in het zachte Renshaw-palet: ideaal voor romantische decoraties, geboortefeesten en weddingcakes in poederstijl.
Kenmerken
1 kg
Formaat
Bedekt een taart van 25 tot 28 cm
Roze
Tint
Natuurlijke kleurstof E163
Vanille
Smaak
Subtiel
Aanbevolen toepassingen
- Eenhoorn- of prinsessenverjaardagen: kinderfeestjes in roze en pasteltinten.
- Babyshowers: geboortetaarten in poederroze.
- Romantische weddingcakes: shabbychic- of vintagebruiloften in poedertinten.
- Cupcakes voor evenementen: roze bloemendecoraties voor brunches en feestjes.
- Bloemen van suikerdeeg: pioenen, Engelse rozen en hortensia's voor botanische weddingcakes.
Gebruiksaanwijzing
- Op temperatuur laten komen: haal het deeg 15 tot 30 minuten voor gebruik uit de verpakking, zodat het een temperatuur van 18 tot 22 °C bereikt.
- Kneden: kneed 1 tot 2 minuten om het deeg soepel te maken. Als het stevig blijft, verwarm het dan 5 tot 10 seconden in de magnetron.
- Uitrollen: bestuif het werkblad met poedersuiker of maïzena, nooit met bloem. Rol uit tot een dikte van 3 tot 4 mm.
- Aanbrengen: leg het deeg op de taart die al is afgesmeerd met ganache of gladgestreken, koude botercrème en strijk eerst de bovenkant glad en daarna de zijkanten.
- Afwerking: snijd het overtollige deeg weg met een mes of deegroller en strijk het nogmaals glad met een smoother om luchtbellen te verwijderen.
Bewaar op kamertemperatuur (15 tot 22 °C), in de oorspronkelijke luchtdichte verpakking, beschermd tegen licht en warmte. Niet in de koelkast bewaren: door vocht gaat het deeg zweten en wordt het oppervlak plakkerig. Wikkel de rest na opening in vershoudfolie, bewaar het in een luchtdichte doos en gebruik het binnen 2 tot 3 weken.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Renshaw (Verenigd Koninkrijk) |
| Lijn | Renshaw Extra |
| Kleur | Roze |
| Formaat | Blok van 1 kg |
| Textuur | Stevig en elastisch, klaar voor gebruik |
| Smaak | Subtiele vanille |
| Ingrediënten | Suiker, glucosestroop, palmolie, water, bevochtigingsmiddel (E422 glycerol), emulgator (E471), stabilisatoren (E413, E466), conserveermiddel (E202), voedingszuur (E330), aroma, kleurstof (E163, anthocyanen). |
| Allergenen | Geen belangrijke allergenen gedeclareerd. Kan, afhankelijk van de productielocatie, sporen van gluten, melk, ei en noten bevatten. |
| Bewaren | 15 tot 22 °C, luchtdichte verpakking, beschermd tegen licht |
Veelgestelde vragen
Hoeveel roze suikerdeeg heb ik nodig voor een geboortetaart?
Reken op 500 g voor een diameter van 18-20 cm en 1 kg voor 25-28 cm. Houd 20% extra aan voor taarten die hoger zijn dan 10 cm.
Wordt het Renshaw-roze donkerder na verloop van tijd?
Kleurstof E163 (anthocyanen) is een natuurlijke kleurstof die enigszins gevoelig is voor direct licht: bewaar het deeg beschut om de kleur langdurig stabiel te houden.
Hoe krijg ik vanuit deze tint een dieper fuchsiaroze?
Kneed beetje bij beetje geconcentreerde roze fuchsia-gelkleurstof door het deeg: de poederroze basis van dit product vormt het uitgangspunt, waarna de tint geleidelijk intenser wordt zonder de textuur aan te tasten.
Ontdek meer
Ontdek het Renshaw-assortiment, alle soorten suikerdeeg, het Renshaw-rood, Renshaw Extra-suikerdeeg Wit 1 kg of het Renshaw Extra-blauw.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
