Concentraat Kleurstof ProGel – Tint Marineblauw (Bleu Marine)
De diepte van de oceanen voor uw gebak
De kleurstof ProGel van Rainbow Dust is de toonaangevende oplossing voor vakmensen in het Taartontwerp die hoge eisen stellen aan de nauwkeurigheid van tinten. De tint Marineblauw (Bleu Marine) maakt het mogelijk om donkere en verfijnde kleuren te creëren, die zowel maritieme thema’s als de elegantie van een nachtelijke hemel oproepen. De gelvorm zorgt voor een uitzonderlijke intensiteit zonder ooit de consistentie van uw bereidingen aan te tasten.
Sterke punten van de ProGel reeks
-
Zeer geconcentreerd en zuinig: De hoge pigmentdichtheid van deze kleurstof maakt het mogelijk om een minimale hoeveelheid product te gebruiken voor diepe resultaten. Elke tube van 25 gram garandeert langdurig gebruik voor vele projecten.
-
Nauwkeurige dosering: De verpakking in een zachte kunststof tube maakt het mogelijk om de gel druppel voor druppel met grote precisie te doseren. De tube is afgestemd op de kleur van de inhoud voor directe herkenning.
-
Technische veelzijdigheid: Deze kleurstof is samengesteld om suikerpasta (fondant), amandelspijs, botercrème, glazuur en koekdeeg voor het bakken effectief te kleuren.
Gebruiksadvies
Het toevoegen van ProGel Marineblauw verloopt soepel en garandeert een resultaat zonder strepen of klontjes:
-
Verwijder het veiligheidszegel onder de schroefdop.
-
Voeg een kleine druk gel toe aan uw bereiding.
-
Kneed (voor deeg) of roer (voor crèmes) tot de kleur gelijkmatig verdeeld is.
-
Laat de bereiding enkele minuten rusten, want donkere kleuren zoals marineblauw hebben de neiging om na het mengen te stabiliseren en iets intenser te worden.
Technische informatie
-
Inhoud: 25 gram.
-
Ingrediënten: Vochtinbrenger: E422 (glycerine), vulmiddel: E1520 (propyleenglycol), verdikkingsmiddel: E551 (siliciumdioxide), kleurstoffen: E133, E122, E155.
-
Voorzorgsmaatregelen: Kleurstof E122 kan ongewenste effecten hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.
-
Dieetvoorschriften: Gegarandeerd zonder GGO en geschikt voor vegetarische diëten.
Het advies van de Patissland-expert: Om een zeer donker marineblauw te verkrijgen dat neigt naar "Nachtblauw", kunt u een heel klein beetje ProGel Zwart aan uw eindmengsel toevoegen. Werk altijd op een witte basis om de zuiverheid van de primaire kleur Marine te behouden.