Colorante Alimentare in Gel Verde Brillante – Rainbow Dust ProGel (25 g)

Dai una vitalità primaverile alle tue creazioni con il colorante concentrato Verde Brillante di Rainbow Dust. Questo gel ultra-performante della gamma ProGel è rinomato per la sua capacità di produrre un verde mela brillante e luminoso in pochi secondi. Che tu stia lavorando su una torta a tema natura, pasticceria fruttata o decorazioni festive, questo colorante professionale offre un'intensità cromatica superiore senza mai liquefare le tue preparazioni.

Una Concentrazione Massima per un Risultato Brillante

• Potere Colorante Elevato: La sua formula altamente concentrata permette di ottenere tonalità vivaci con una quantità minima di prodotto, garantendo un'eccellente resa.

• Texture Gel Intelligente: A differenza dei coloranti liquidi, il ProGel non modifica la consistenza delle tue paste di zucchero o delle creme, evitando che diventino appiccicose.

• Tubo Dosatore Pratico: Il tubo flessibile permette un dosaggio goccia a goccia preciso e pulito, mentre il sigillo di protezione assicura una conservazione a lungo termine della freschezza del gel.

• Certificazione Kasher: Formulato secondo rigide direttive alimentari per adattarsi a una vasta clientela.

Versatilità e Applicazione

Il ProGel Verde Brillante è compatibile con un'ampia gamma di supporti:

• Pasta di zucchero e Pasta di mandorle: Incorpora il gel impastando per una distribuzione perfettamente omogenea.

• Creme e Glasse: Ideale per colorare la crema al burro, la panna montata o la glassa reale.

• Biscotti e Torte: Resiste alla cottura per pan di spagna colorati in massa.

• Candy Melts: Può essere utilizzato per colorare le tue coperture (incorporare a piccole dosi).

Caratteristiche e Sicurezza

• Contenuto: 25 g.

• Ingredienti: Umidificante (E422), acqua, amido modificato (tapioca), coloranti (E102, E133).

• Avvertenza: Il colorante E102 può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione nei bambini.

Tutto sul ProGel Verde Brillante (Consigli & Suggerimenti)

Come ottenere un colore perfettamente uniforme nella pasta di zucchero? Applica una piccola quantità di gel al centro della tua pallina di pasta di zucchero usando uno stuzzicadenti o premendo leggermente il tubo. Ripiega la pasta su se stessa e impasta energicamente. Se persistono venature, continua a impastare fino a ottenere un verde liscio e omogeneo.

Si può mescolare il Verde Brillante con altri colori ProGel? Assolutamente! Il Verde Brillante è una base eccellente. Aggiungi una punta di ProGel Giallo per un verde acido più caldo, o una punta di Blu Navy per creare un verde foresta profondo. I pigmenti ProGel si mescolano molto facilmente tra loro.

Qual è il modo migliore per conservare il mio tubo dopo l'apertura? Pulisci accuratamente l'ugello del tubo dopo ogni utilizzo per evitare che il gel si secchi intorno alla filettatura. Richiudi bene il tappo e conserva il tubo a temperatura ambiente, al riparo dalla luce diretta, per preservare la brillantezza dei pigmenti (E102 e E133).