Colorante in Gel 25g - Rubino - ProGel
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Colorante Concentrato ProGel – Tonalità Rubino (Rosso Rubino)

L'eleganza di una pietra preziosa nelle tue creazioni

Il colorante ProGel di Rainbow Dust è noto per la sua pigmentazione eccezionale e la stabilità tecnica. La tonalità Rubino (Rosso Rubino) offre una sfumatura rossa intensa, profonda e raffinata, ideale per torte nuziali, creazioni a tema gioielleria o dolci per San Valentino. La sua consistenza in gel permette di raggiungere un'intensità rara senza alterare la struttura delle tue paste.

Punti di forza del ProGel Rainbow Dust

  • Alta concentrazione: Una minima pressione del gel è sufficiente per ottenere un colore ricco e vibrante. Questa efficacia permette a ogni tubo da 25 grammi di durare a lungo, anche per progetti di grande portata.

  • Versatilità d'uso: Questo colorante è perfettamente adatto per tingere la pasta di zucchero (fondente), la pasta di mandorle, la crema al burro, le paste per biscotti prima della cottura e le preparazioni tipo Candy Melts.

  • Confezionamento pratico: Il tubo flessibile consente una dosatura precisa e igienica. Il colore del tubo corrisponde a quello del gel per una gestione semplificata del tuo magazzino di pasticceria.

Consigli per l'uso

Il ProGel Rubino si incorpora facilmente per un risultato perfettamente omogeneo:

  1. Rimuovi il sigillo di sicurezza sotto il tappo a vite.

  2. Aggiungi una piccola goccia di gel nella tua preparazione.

  3. Impasta o mescola energicamente fino a completa distribuzione del colore.

  4. Continua l'operazione goccia a goccia se desideri intensificare la profondità del rosso rubino.

Informazioni tecniche

  • Contenuto: 25 grammi.

  • Ingredienti: Umidificante: E422, Agente di carica: E1520, Addensante: E551, Coloranti: E122, E129.

  • Diete alimentari: Senza OGM e adatto a diete vegetariane.

  • Avvertenza: I coloranti E122 e E129 possono avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione nei bambini.

Il consiglio dell'esperto Patissland: La tonalità Rubino è naturalmente più fredda e profonda rispetto al rosso "Fragola". Per accentuarne il lato lussuoso, puoi aggiungere una punta di brillante alimentare argento o oro come finitura sulle tue decorazioni una volta colorate.

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