Colorante Concentrato – Nero 100 g – Rainbow Dust
Descrizione del prodotto
Porta intensità, profondità ed eleganza alle tue creazioni di pasticceria con il Colorante Concentrato Nero di Rainbow Dust.
Questo gel professionale è stato progettato per offrire una tonalità nera densa e omogenea con una quantità minima di prodotto. Perfetto per colorare le tue paste di zucchero, creme, glassature, macarons o biscotti decorati, garantisce un colore ricco e stabile anche dopo la cottura.
La sua consistenza fluida e concentrata assicura un’applicazione precisa e una miscela uniforme, senza alterare la consistenza delle tue preparazioni.
Il tubo da 100 g offre un eccellente rendimento per un uso regolare in laboratorio o in laboratorio artigianale.
Caratteristiche tecniche
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Marca: Rainbow Dust
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Tipo: Colorante alimentare concentrato in gel
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Colore: Nero intenso
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Contenuto: 100 g
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Formato: Tubo ergonomico con tappo a vite
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Applicazione: pasta di zucchero, pasta di mandorle, glassa reale, crema al burro, ganache, Candy Melts, biscotti, mousse
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Formulazione: senza OGM, adatto ai vegetariani
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Origine: Regno Unito
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Ingredienti:
Umidificante: E422, Coloranti: *E122, *E102, E133, Acqua, Amido modificato (tapioca)
Vantaggi del prodotto
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Tonalità nera ultra-concentrata: una piccola quantità è sufficiente per ottenere un colore profondo e opaco
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Risultato omogeneo e stabile, senza effetto granuloso
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Utilizzo semplice: spremere il tubo per un dosaggio preciso e pulito
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Eccellente miscibilità con tutte le basi alimentari (grasse o acquose)
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Qualità professionale Rainbow Dust, riconosciuta per la sua costanza e affidabilità
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Durata ottimale: un tubo da 100 g offre decine di utilizzi
Modo d’uso
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Preleva una piccola quantità di gel con uno stuzzicadenti o una spatola.
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Incorpora gradualmente il colorante alla preparazione, quindi mescola o impasta fino a ottenere un colore uniforme.
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Aggiungi più gel se necessario per intensificare la tonalità.
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Richiudi accuratamente il tubo dopo ogni utilizzo per preservare la qualità del prodotto.
Consigli professionali
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Per un nero perfettamente intenso, lascia riposare la pasta alcune ore dopo la colorazione: la tonalità si rafforzerà naturalmente.
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Evita di aggiungere troppo liquido per non alterare la consistenza delle tue creme o glassature.
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Combina il nero con altri coloranti Rainbow Dust per creare sfumature su misura.
Informazioni normative
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Avvertenza: I coloranti E124 e E104 possono avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione nei bambini.
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Conservare a temperatura ambiente, al riparo dalla luce e dall’umidità.
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Da utilizzare solo negli alimenti.
Perché scegliere Rainbow Dust
Da oltre 15 anni, Rainbow Dust è un marchio di riferimento per i professionisti della decorazione dolciaria.
I suoi coloranti concentrati garantiscono risultati brillanti e costanti, rispettando al contempo i più elevati standard di sicurezza e qualità.
Il Nero 100 g si impone come un indispensabile in ogni laboratorio per dare vita a creazioni audaci, moderne e raffinate.
Contenuto del prodotto
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1 tubo di Colorante Concentrato Nero Rainbow Dust – 100 g
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Tappo ermetico e sigillo di protezione integrato
