Rainbow-Form 80 ml, 9 Mulden
Die Rainbow-Form 80 ml hat 9 gleichmäßige Mulden (Ø4 cm, Höhe 3,2 cm, 80 ml) für Mini-Desserts, Pralinen, Entremets und Petit Fours mit regelmäßigen Formen. Das Platin-Silikon bewahrt jedes Detail.
Eigenschaften
- 9 Mulden mit 80 ml, Ø4 cm x Höhe 3,2 cm
- Gesamtvolumen 720 ml, Form 300 x 175 mm
- Platin-Silikon, -60 °C bis +230 °C
- Ofen, Mikrowelle und Gefrierschrank, hergestellt in Italien
Anwendungen und Veredelungen
Ein gleichmäßiges Format für Serien von Petit Fours.
- Mini-Entremets, Pralinen, Bonbons und Häppchen
- Mit Velours-Spray für ein sauberes Finish abschließen
- Mit einem Spiegelglasur überziehen, siehe die Entremets-Formen
Die 9 gleichmäßigen Mulden ergeben regelmäßige Stücke, ideal für gruppiertes Anrichten.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Mulden?
9 Mulden mit 80 ml, insgesamt 720 ml.
Welche Maße?
Ø4 cm, Höhe 3,2 cm pro Mulde.
Ofen oder kalt?
Ofen, Mikrowelle und Gefrierschrank.
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