Silikomart
Rainbow-Form 80 ml
9 Mulden, Ø 40 mm x Höhe 32 mm
Die Rainbow-Form verfügt auf einer professionellen Platte über 9 runde, gleichmäßige Mulden mit einem Fassungsvermögen von 80 ml – ideal für Serien gleichförmiger Mini-Entremets, Pralinen oder Mignardisen.
9
Mulden
Ø 40 mm
x H 32 mm
80 ml
pro Mulde
Empfohlene Anwendungen
- Mini-Entremets und gefrorene Häppchen in Serie
- Pralinen und geformte Bonbons
- Einlagen und Böden für Mignardisen
- Individuelle gefrorene Dessertgläser
Tipp: Füllen Sie die Mulden bis zum Rand und lassen Sie die Masse vor dem Herauslösen vollständig durchkühlen, damit die Konturen sauber bleiben.
Technische Daten
| Material | 100 % lebensmittelechtes Platinsilikon |
| Temperaturbeständigkeit | -60°C bis +230°C |
| Muldenmaße | Ø 40 mm, Höhe 32 mm |
| Anzahl der Mulden | 9 |
| Fassungsvermögen | 80 ml pro Mulde, insgesamt 720 ml |
| Reinigung | Spülmaschinengeeignet |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Mulden hat diese Form?
Neun Mulden mit jeweils 80 ml Fassungsvermögen, also insgesamt 720 ml, auf einer Platte mit 300 x 175 mm.
Welche Zubereitungen eignen sich?
Mini-Entremets, geformte Pralinen, Bonbons und gefrorene Mignardisen – für die Verarbeitung im Ofen ebenso wie für kalte Zubereitungen.
Wie lassen sich die Stücke veredeln?
Ein Velours-Spray oder eine Spiegelglasur betont die Gleichmäßigkeit der 9 identischen Mulden.
Auswahl ergänzen
Entdecken Sie auch die Entremets-Formen der Silikomart-Serie, veredelt mit Velours-Spray oder Spiegelglasuren.
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