SILIKOMART
Trompe-l'œil-Form für Tannenzapfen und Ananas, Foresta & Ananas 110
5 Formen von Silikomart Professional, Halterung und Ausstecher inklusive
Die Form Foresta & Ananas 110 von Silikomart Professional bildet eine Schuppenstruktur nach, die zugleich an einen Tannenzapfen und eine Ananas erinnert, mit 5 Vertiefungen à 110 ml. Eine Kunststoffhalterung stabilisiert die Form während der Zubereitung, und ein Ausstecher zum Ausarbeiten von Böden und Einlagen ist im Lieferumfang enthalten.
5
Formen
110 ml
pro Form
Ø 60 mm
x H 73 mm
Empfohlene Anwendungen
- Gebackene Torte oder semifreddoartige Kreation im Holzlook
- Böden und Einlagen mit dem mitgelieferten Ausstecher ausstechen
- Herzhafte Variante: Terrine oder kalt aus der Form gelöste Gemüsemousse
Hinweis: Für ein sauberes Lösen aus der Form, bei dem die Schuppen erhalten bleiben, die Zubereitung vollständig durchfrieren lassen und die Rückseite der Form vor dem Lösen leicht erwärmen.
Technisches Datenblatt
| Material | Lebensmittelsilikon Silikomart Professional |
| Temperaturbereich | -60 °C bis +230 °C |
| Formen | 5 x Ø 60 mm, Höhe 73 mm |
| Volumen | 110 ml pro Form, insgesamt 550 ml |
| Inklusive Zubehör | Kunststoffhalterung und Ausstecher |
Häufig gestellte Fragen
Erinnert die Form eher an einen Tannenzapfen oder an eine Ananas?
Das Design verbindet beides: eine Schuppenstruktur, die zugleich an einen Tannenzapfen und eine Ananas erinnert.
Wozu dient der mitgelieferte Ausstecher?
Damit lässt sich ein Boden oder eine Einlage vor dem Zusammensetzen passgenau auf die Größe der Vertiefung zuschneiden.
Eignet sich die Form auch für herzhafte Zubereitungen?
Ja, sie eignet sich auch für kalt aus der Form gelöste Terrinen und Gemüsemousse.
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