Pavoni – Silikonform
2-teiliges Zig-Zag-Formen-Set
Pavoni GG081S von Paolo Griffa, geometrisches Relief
Das Zig-Zag-Set GG081, von Paolo Griffa für Pavoni Italia entworfen, umfasst 2 übereinanderlegbare Platin-Silikonformen im Format 250 x 250 mm. Sie prägen klare Dreieckswinkel in Teig, Schokolade oder knusprigen Massen und erzeugen ein regelmäßiges geometrisches Relief.
Technische Eigenschaften
2
Übereinanderlegbare Formen
Quadratisches Format
250 x 250 mm
Abmessungen
Pro Form
-40 / +280°C
Temperaturbereich
Backofen, Gefrierschrank
Anwendungen
- Blätter-, süße oder Mürbeteige für strukturierte und knusprige Böden
- Verzierungen aus temperierter Schokolade, Platten oder feste Streifen mit klaren Winkeln
- Gebäckchips und knusprige Elemente zum Übereinanderlegen oder Einsetzen in Desserts à la minute
Hinweis: Vor der Verwendung mit lauwarmem Wasser reinigen und trocknen. Keine scharfen Gegenstände verwenden, um die Silikonoberfläche zu schonen.
Vollständiges Datenblatt
| Artikelnummer | GG081, Zig Zag by Paolo Griffa |
| Zusammensetzung | 2 übereinanderlegbare Formen aus Platin-Silikon |
| Abmessungen | 250 x 250 mm (quadratisches Format) |
| Erzeugtes Relief | Klare Dreiecksformen, regelmäßiger Zig-Zag-Effekt |
| Herstellung | Italien, Pavoni Professional Qualität |
| Temperaturbereich | -40°C bis +280°C |
| Pflege | Spülmaschinengeeignet |
Häufig gestellte Fragen
Wie verwendet man die 2 Formen des Zig-Zag-Sets?
Teig, Schokolade oder die knusprige Masse auf die erste Form geben. Anschließend die zweite Form mit der Dreiecksseite zur Zubereitung darauflegen – vor dem Backen oder Auskristallisieren.
Welches Relief entsteht genau?
Klare und regelmäßige Dreiecksformen, die auf der gesamten Fläche der 250 x 250 mm großen Platte einen Zig-Zag-Effekt erzeugen.
Eignet sich dieses Set für Blätterteig und Schokolade?
Ja, es eignet sich für Blätter-, süße und Mürbeteige sowie für Verzierungen aus temperierter Schokolade.
Mehr entdecken
Entdecken Sie das Pavoni-Sortiment und unsere professionellen Formen.
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
Verwandte Produkte
