FUNCAKES · Backmischung
Brownie-Mix – 500 g
500-g-Packung für eine einzelne Portion köstlich saftiger Brownies.
Mit dem FUNCAKES Brownie-Mix in der 500-g-Packung lassen sich schnell saftige, köstlich fudgy Brownies für eine einzelne Portion zubereiten – einfach Butter, ein Ei und Wasser hinzufügen. Diese Größe eignet sich für Rezepttests oder kleinere Mengen, ohne auf die 1-kg-Packung zurückgreifen zu müssen.
Technische Eigenschaften
500 g
Format
Einzelne Portion
175 °C
Backtemperatur
160 °C Umluft
3 Min.
Mischen
Niedrige Geschwindigkeit
Zubereitung Schritt für Schritt
- Die Zutaten auf Zimmertemperatur bringen und den Backofen auf 175 °C (160 °C Umluft) vorheizen.
- Den Mix in eine Schüssel geben und Ei, Butter und Wasser hinzufügen.
- Bei niedriger Geschwindigkeit 3 Minuten lang mischen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Nach Belieben Nüsse, Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte hinzufügen.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte und leicht gebutterte Form geben und backen, bis die typische Brownie-Konsistenz erreicht ist.
- Vor dem Auftragen einer Schokoladenglasur nach Wunsch abkühlen lassen.
Hinweis: Diese Mischung eignet sich auch für Schokoladenmuffins: Den Teig statt in eine Brownie-Form in Muffinförmchen verteilen und die Backzeit entsprechend anpassen.
Vollständige Produktinformationen
| Marke | FUNCAKES |
| Inhalt | 500 g |
| Zutaten | Zucker, Weizenmehl, pflanzliche Öle und Fette (Palmöl, Raps), fettarmes Kakaopulver (7 %), modifizierte Stärke, getrockneter Glukosesirup, Kartoffelstärke, Salz, Backtriebmittel: E450, E500, Milchproteine, Aroma |
| Allergene | Enthält Weizen (Gluten) und Milch. Kann Spuren von Ei, Soja und Lupinen enthalten. |
| Zertifizierung | Halal-zertifiziertes Produkt |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zum 1-kg-Brownie-Mix?
Rezeptur und Zutaten sind identisch. Die 500-g-Packung eignet sich für eine einzelne Portion oder einen Rezepttest, die 1-kg-Packung für eine regelmäßigere Produktion.
Eignet sich dieser Mix auch für Muffins?
Ja, derselbe Teig kann in Muffinförmchen verteilt werden. Das Ergebnis wird luftiger als bei klassischen Brownies; die Backzeit sollte verkürzt werden.
Ist das Produkt Halal-zertifiziert?
Ja, dieser Mix ist Halal-zertifiziert. Diese Information ist auch auf der Verpackung angegeben.
Mehr entdecken
Siehe auch den Brownie-Mix 1 kg und den Schokoladenbiskuit-Mix.
Versand und Lieferung
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