Die pflanzliche Sahne Decor Up von Master Martini ist eine gesüßte Schlagcreme, die für feste und aufgespritzte Dekorationen im Cake Design entwickelt wurde. Ihr Aufschlagvolumen von x3,5 und ihre feste Konsistenz nach dem Aufschlagen machen sie zu einer bewährten Wahl für aufgespritzte Rosetten, Drapierungen und Füllungen für Layer Cakes.
Eigenschaften
- • Marke: Master Martini (Italien)
- • Typ: gesüßte pflanzliche Schlagcreme
- • Inhalt: 1-L-Tetra-Pak-Flasche mit wiederverschließbarem Deckel
- • Aufschlagvolumen: x3,5
- • Konsistenz nach dem Aufschlagen: fest, glatt, formstabil
- • Lagerung vor dem Öffnen: zwischen 2°C und 20°C
- • Herkunft: Europäische Union
Anwendungstipps
- • Vor dem Aufschlagen 12 Stunden lang bei 9°C bis 12°C kühlen
- • In einer kalten, trockenen Schüssel bei mittlerer Geschwindigkeit 4 bis 5 Minuten aufschlagen
- • Ideal für aufgespritzte Rosetten, Drapierungen, Füllungen für Layer Cakes und Cupcake-Glasuren
- • Hält bis zu 4 Stunden bei Raumtemperatur, ohne zu gerinnen
- • Kann bei weicher werdender Konsistenz einige Sekunden erneut aufgeschlagen werden
- • Nach dem Öffnen: im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 bis 4 Tagen verbrauchen
Allergene: enthält Milch (einschließlich Laktose) und Soja. Glutenfrei, cholesterinfrei.
Zutaten: Wasser, vollständig gehärtete pflanzliche Fette und Öle (Palmkern, Raps, Sonnenblume, Mais, Soja, in unterschiedlichen Anteilen), Zucker, Stabilisatoren (E420ii, E463), Milchproteine, Emulgator (E472e), Sojalecithin (E322), Salz, Aromen, Beta-Carotin-Farbstoff (E160a).
Häufig gestellte Fragen
Ist diese Sahne für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet?
Nein, sie enthält Milch, einschließlich Laktose, sowie Soja. Sie ist nicht für eine laktosefreie Ernährung geeignet.
Kann sie vor dem Öffnen bei Raumtemperatur gelagert werden?
Ja, vor dem Öffnen zwischen 2°C und 20°C. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 bis 4 Tagen verbrauchen.
Was tun, wenn die aufgeschlagene Sahne weich wird?
Sie kann einige Sekunden mit einem elektrischen Schneebesen erneut aufgeschlagen werden, um ihre Festigkeit wiederzuerlangen.
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