Matfer – Schneebesen
Edelstahl-Schneebesen Exoglass, 25 cm
Professioneller Schneebesen aus Edelstahl mit Exoglass-Griff für den intensiven Einsatz in der Patisserie.
Dieser Matfer-Schneebesen vereint Robustheit, Ergonomie und Hygiene für den täglichen intensiven Einsatz. Die formstabilen Edelstahlstreben bleiben dauerhaft unverformt, während der wasserdichte Griff aus Verbundmaterial Exoglass einen komfortablen und isolierenden Halt gewährleistet.
Technische Merkmale
25 cm
Gesamtlänge
15 cm
Nutzlänge der Streben
Exoglass
Griff
77 g
Nettogewicht
Anwendungshinweise
- Emulsionen, Saucen, Cremes oder Dessertzubereitungen
- Warme Zubereitungen beim direkten Kochen oder kalte Zubereitungen
- Intensive Arbeit in Patisserie, Küche oder professionellem Labor
Hinweis: Die formstabilen Edelstahlstreben verformen sich im Laufe der Zeit nicht. Der wasserdichte und thermisch isolierende Exoglass-Griff lässt sich einfach von Hand oder in der Spülmaschine reinigen.
Häufig gestellte Fragen
Eignet sich dieser Schneebesen für warme Zubereitungen?
Ja, er kann sowohl beim direkten Kochen als auch für kalte Zubereitungen verwendet werden.
Ist der Exoglass-Griff hitzebeständig?
Ja, dieses Verbundmaterial ist thermisch isolierend und wasserdicht und eignet sich für den intensiven Einsatz.
Kann dieser Schneebesen in die Spülmaschine?
Ja, Edelstahl und Exoglass-Griff sind spülmaschinenfest, ohne dass sie beeinträchtigt werden.
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