Matfer
Matfer, professionelle Konditoreiausrüstung
Utensilien, Formen, Rahmen und Werkzeuge von Matfer Bourgeat, die französische Referenz für Konditorei- und Profiküchenausstattung.
Die Matfer-Ausrüstung
Matfer Bourgeat deckt die Laborausstattung ab: Edelstahlutensilien, Formen und Rahmen, Geräte aus Exoglass (hitzebeständig), Schneebesen, Schaber und Dekorationswerkzeuge. Eine robuste Produktlinie für intensiven Gebrauch.
Matfer für Profis
Französische Referenzmarke, Matfer stattet Profis in der Konditorei und Gastronomie aus. Die Produkte setzen auf Solidität, Ergonomie und Langlebigkeit, um im Produktionsalltag mitzuhalten.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Exoglass?
Ein hitzebeständiges, leichtes und langlebiges Matfer-Verbundmaterial, verwendet für Spatel, Schaber und Werkzeuge.
Ist Matfer nur für Profis?
Nein, aber seine Robustheit überzeugt besonders bei intensivem und anspruchsvollem Gebrauch.
Wie pflegt man Edelstahlgeräte?
Vollständiges Waschen, Trocknen und trocken lagern, um die Langlebigkeit zu erhalten.
