PME Candy Buttons – Milchschokolade (340 g / 12 oz)

Der Geschmack von Milchschokolade, die Einfachheit eines perfekten Fondants.
Die PME Candy Buttons Milchschokolade verbinden den Genuss eines vanillig-kakaoaromatischen Geschmacks mit einer schmelzenden und glänzenden Textur, ideal zum Überziehen, Eintauchen oder Formen ohne Aufwand.

Eine flüssige und glänzende Überzugsschicht

Diese PME Pastillen schmelzen gleichmäßig und bieten eine glatte, cremige Textur, ohne Temperierung zu benötigen.
Sie sind perfekt für:

• Ihre Cake Pops, Früchte oder Marshmallows eintauchen

• Einen Kuchen oder Kekse überziehen

• Gegossene Hüllen für Süßigkeiten herstellen

• Einen dekorativen Fließeffekt auf Ihren Desserts erzeugen

Dank ihrer stabilen Formel härten sie nicht zu schnell aus und behalten nach dem Abkühlen einen schönen Glanz.

Einfach und schnell zu schmelzen

Zwei einfache Methoden:

• In der Mikrowelle: 30 Sekunden bei mittlerer Leistung, umrühren, dann in 15-Sekunden-Intervallen erhitzen, bis eine flüssige Konsistenz erreicht ist.

• Im Wasserbad: 5 bis 8 Minuten langsam schmelzen lassen.

Einmal abgekühlt, können die Candy Buttons mehrfach eingeschmolzen werden, ohne Qualitätsverlust.

Ein sanfter und ausgewogener Geschmack

Das Aroma von Milchschokolade mit einem Hauch Vanille bietet einen harmonischen Geschmack, perfekt für kreative Patisserie und Cake Design.
Ihr schokoladenbrauner Farbton verleiht all Ihren Zubereitungen ein natürliches und professionelles Aussehen.

Zutaten

Zucker, Palmfett, Kakaopulver, Molkenpulver (Milch), Magermilchpulver, Emulgatoren (E322, E476), Aromen.
Kann Spuren von Soja, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Gebrauchshinweise

• Nicht überhitzen: Die Textur muss flüssig und homogen bleiben.

• Um die Farbe aufzuhellen, fügen Sie weiße Candy Buttons hinzu.

• Für glänzende Dekore auf Oberflächen bei Raumtemperatur gießen.

• Aufbewahrung: an einem trockenen Ort, geschützt vor Wärme und Feuchtigkeit.

Nettogewicht: 340 g
Aroma: Vanille und Kakao
Herkunft: Portugal

Warum Candy Buttons PME wählen?

Weil sie ein professionelles Ergebnis ohne die Einschränkungen von klassischer Schokolade ermöglichen.
Kein Temperieren, keine Kristallisation: nur ein schnelles Schmelzen, eine glatte Textur und ein strahlendes Finish.

Die Candy Buttons PME sind zum Verbündeten moderner Konditoren geworden, eine einfache, effektive und stets gelungene Lösung.