Pekannüsse 1 kg – Herkunft USA
Das Premium-Highlight für Profis und Liebhaber
Mit diesem wirtschaftlichen 1-kg-Format profitieren Sie von einer Versorgung, die Bäckern und Konditoren würdig ist. Diese 100 % natürlichen Pekannüsse aus den Vereinigten Staaten überzeugen durch ihren lang anhaltenden Knusper und ihren natürlich buttrigen Geschmack, perfekt sowohl für die Großproduktion als auch für hochwertigen Snackgenuss.
Wichtige Vorteile
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Kontrollierte Herkunft: USA – sorgfältige Ernte und Sortierung für gleichbleibende Qualität.
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Profi-Format: 1 kg, ideal für Bäckereien, Konditoreien oder große Hauschargen.
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Einzigartige Zutat: ganze Pekannüsse (100 %).
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Ohne Zusatz: kein Öl, Salz, Zucker oder Konservierungsstoffe.
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Vielfältige Verwendung: Pekannusskuchen, Praliné, hausgemachtes Granola, Salate, süß-salzige Gerichte.
Optimale Lagerung
Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen, trocken und vor Wärme geschützt lagern. Für langanhaltenden Knuspergenuss ist auch Einfrieren möglich: sorgfältig verschließen und vor der Verwendung auf Zimmertemperatur bringen.
Allergene
Produkt aus Schalenfrüchten. Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten oder Sesamsamen je nach Verpackungsstätte enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
Energie 691 kcal (2879 kJ) · Fett 72 g davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g · Kohlenhydrate 14 g davon Zucker 4 g · Ballaststoffe 10 g · Eiweiß 9 g · Salz 0,01 g.
Angabe für naturbelassene, ungesalzene Pekannüsse.
Leckere Ideen
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Großer Kuchen: 8–10 Minuten bei 160 °C rösten, um die Aromen zu intensivieren.
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XXL Granola: Am Ende des Backvorgangs zugeben für perfekten Knusper.
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Gemischte Salate: Zerkleinern und kurz vor dem Servieren mit Äpfeln, Blauschimmelkäse oder Feta mischen.
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Pekannuss-Praliné: Geröstete Pekannüsse mit gekochtem Zucker zu einem besonders aromatischen Praliné verarbeiten.
FAQ – Pekannüsse 1 kg
Sind diese Pekannüsse roh oder geröstet?
Sie sind natürlich und ungesalzen, perfekt zum Rösten oder zum direkten Verzehr.
Kann man sie einfrieren?
Ja, bis zu 6 Monate in einem luftdichten Beutel. Vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur bringen.
Sind sie für den professionellen Gebrauch geeignet?
Absolut. Das 1-kg-Format ist für handwerkliche Produktion oder große Chargen gedacht.
Soll man sie vor dem Kuchen rösten?
Empfohlen: 8–10 Minuten bei 160 °C, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen.
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