Form Micro Oval 5 – Silikomart Professional
Eine Geschmacksexplosion für diese kleinen Schmuckstücke der Patisserie.
Die MICRO-Kollektion von Silikomart Professional ist darauf ausgelegt, Ihre Kreationen mit einem Hauch von Raffinesse und Präzision zu veredeln. Das Modell Micro Oval 5 ermöglicht die Herstellung von 5-ml-Häppchen mit klarem ovalem Design, perfekt für Petit Fours, Desserts, Dekorationen oder herzhafte Kreationen.
Hergestellt aus hochwertigem Silikon, widersteht diese Form extremen Temperaturen von -60 °C bis +230 °C und garantiert hohe Vielseitigkeit. Die einfache Entformung sorgt bei jeder Anwendung für ein sauberes und professionelles Ergebnis.
✅ Eigenschaften:
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Name: Micro Oval 5 – Silikomart Professional
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Größe einer Vertiefung: 26 x 19 mm – Höhe 12 mm
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Volumen pro Vertiefung: 5 ml
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Anzahl der Vertiefungen : 35
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Gesamtvolumen: 175 ml
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Temperaturen: -60 °C bis +230 °C
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Verwendung: Einfrieren, Backen, Tiefkühlen, Mikrowelle, Geschirrspüler
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Ideal für: Petit Fours, Einlagen, Dekorationen, Pralinen, süße oder herzhafte Häppchen
💡 Empfohlene Verwendungen:
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Einzelne Entremets
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Schmelzende Herzen
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Einlagen für Gläschen
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Gefrorene oder herzhafte Häppchen
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Tortenfüllungen für mehrstöckige Kuchen
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Schaumdekore, Ganache, Gelee, Konfit, etc.
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