Liposolubles Farbpulver Chocolart Ei-Gelb – Pavoni – 40 g
Verleihen Sie Ihren Schokoladenkreationen Wärme und Eleganz mit dem Farbstoff Chocolart Ei-Gelb von Pavoni. Speziell entwickelt, um sich in Kakaobutter aufzulösen, ist dieser liposoluble Farbstoff mit hoher Dichte die ideale Wahl für anspruchsvolle Chocolatiers und Konditoren.
Entwickelt mit dem Weltmeisterkoch Emmanuele Forcone, erinnert dieses tiefe Gelb an die Intensität eines natürlichen Eigelbs, perfekt für glänzende und authentische Finishs.
Technische Merkmale:
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Typ: liposolubles Farbpulver
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Farbe: Ei-Gelb
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Gewicht: 40 g
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Zutaten: Farbstoff: E102
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Anwendung: Im Kakaobutter auflösen
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Anwendungen: Schokolade, Marzipan, Ganache, Cremes, Zuckerpaste
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Marke: Pavoni – Italien
Empfehlungen:
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Produkt nicht unverdünnt schlucken.
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Vor Licht und Luft schützen. An einem trockenen und kühlen Ort (20 bis 25 °C) aufbewahren.
Wichtige Informationen:
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Enthält den Farbstoff E102: Kann bei Kindern unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit haben.
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Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Für ein sattes und professionelles Gelb
Dieser gelbe Eifarbton wird Ihre Osterkreationen, gefüllten Tafeln oder floralen Schokoladendekore veredeln. Ein unverzichtbares Produkt für natürliche und intensive Finishs.
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