Farbstoff liposoluble in Pulverform Chocolart Gelb Ei – Pavoni – 40 g
Fügen Sie Ihren Schokoladenkreationen Wärme und Eleganz mit dem Farbstoff Chocolart Gelb Ei von Pavoni hinzu. Speziell entwickelt, um sich in Kakaobutter aufzulösen, ist dieser liposoluble Farbstoff mit hoher Dichte die ideale Wahl für anspruchsvolle Chocolatiers und Konditoren.
Entwickelt mit dem Weltmeisterkoch Emmanuele Forcone, erinnert dieses tiefe Gelb an die Intensität eines natürlichen Eigelbs, perfekt für glänzende und authentische Oberflächen.
Technische Merkmale :
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Typ : liposolubles Farbpulver
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Farbe : Eiergelb
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Gewicht : 40 g
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Zutaten : Farbstoff : E102
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Verwendung : Zum Auflösen in Kakaobutter
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Anwendungen : Schokolade, Mandelmasse, Ganaches, Cremes, Zuckerpaste
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Marke : Pavoni – Italien
Empfehlungen:
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Das Produkt nicht unverdünnt schlucken.
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Vor Licht und Luft schützen. An einem trockenen und kühlen Ort (20 bis 25 °C) aufbewahren.
Wichtige Informationen :
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Enthält den Farbstoff E102: Kann bei Kindern die Aktivität und Aufmerksamkeit beeinträchtigen.
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Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Für ein reiches und professionelles Gelb
Dieser gelbe Eierfarbstoff wird Ihre Osterkreationen, Ihre gefüllten Tafeln oder Ihre Schokoladenblumendekorationen veredeln. Ein unverzichtbares Produkt für natürliche und intensive Veredelungen.
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