Pasta de Açúcar Honey Gold 250 g – FunCakes
A pasta de açúcar Honey Gold da FunCakes é a cor do ano, um tom dourado mel luminoso e acolhedor que transforma cada bolo numa obra de arte elegante. Esta cor combina na perfeição com tons naturais e terrosos como Red Earth, Teal Blue, Old Rose ou Urban Taupe, para decorações requintadas e contemporâneas.
Aromatizada com baunilha, esta pasta de açúcar é não só estética como também saborosa. A sua textura fina e maleável permite uma manipulação fácil, ideal para cortes precisos, coberturas perfeitas ou ainda modelagens detalhadas.
Características
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Cor : Dourado Mel (Honey Gold)
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Sabor : Baunilha suave
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Textura : Lisa, acetinada, fácil de estender
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Peso líquido : 250 g
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Utilização : Cobertura, corte, modelagem
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Compatibilidade : Amassar, estender, colorir com corantes alimentares
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Quantidade recomendada : 500 g para um bolo redondo Ø20 cm
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Certificações : Sem glúten (NL-090-XXX), Halal, Kosher, adequado para vegetarianos & veganos
Conselhos de utilização
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Deixar a pasta atingir a temperatura ambiente.
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Amassar firmemente até obter uma textura lisa e elástica.
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Polvilhar ligeiramente a superfície de trabalho com açúcar em pó.
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Estender a 2-3 mm de espessura com um rolo.
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Rodar um quarto de volta para evitar que cole.
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Se aparecerem fissuras, amassar novamente.
Ingredientes
Açúcar (79%), gordura vegetal (caroço de palma, palma), xarope de glucose, água, humectante: E422, espessantes: E415, E466, emulsificante: E471, conservante: E200, acidificante: E330, aroma natural, corantes: E102, E150c.
Aditivo E102 : pode ter efeitos indesejados na atividade e atenção em crianças.
Possíveis vestígios : frutos de casca rija.
Valores nutricionais (por 100 g) :
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Energia : 1687 kJ / 399 kcal
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Lípidos : 6,7 g
- dos quais ácidos gordos saturados : 4,6 g -
Hidratos de carbono : 85,0 g
- dos quais açúcares : 83,0 g -
Proteínas : 0,0 g
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Sal : 0,1 g
