✨ Productbeschrijving
De microgeperforeerde Azucren mat is het onmisbare gereedschap voor veeleisende banketbakkers. Ontworpen voor een uniforme, knapperige bakresultaat zonder restvocht, past deze 60 x 40 cm mat perfect op standaard bakplaten.
Dankzij het microgeperforeerde oppervlak circuleert de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak, wat een perfecte bakresultaat garandeert voor deegwaren: zanddeeg, bladerdeeg, soesjes, pizza’s, macarons, enz.
Technische kenmerken :
-
Afmetingen : 60 cm x 40 cm
-
Materiaal : Glasvezel met siliconen coating
-
Structuur : Microgeperforeerd voor betere luchtcirculatie
-
Max. temperatuur : Tot 230 °C
-
Kleuren : Zwart & roodbruine rand
-
Hergebruikbaar : Ja (verlengde levensduur bij goed onderhoud)
-
Onderhoud : Met de hand wassen met een zachte spons
🎯 Productvoordelen :
-
✔️ Knapperige resultaten gegarandeerd
-
✔️ Gelijkmatige bakresultaten zonder condensatie
-
✔️ Antislip en bestand tegen hoge temperaturen
-
✔️ Duurzaam alternatief voor bakpapier
-
✔️ Ook geschikt voor invriezen
Ideale toepassingen :
-
Macarons, soesjes, tuile, koekjes, bladerdeeg
-
Bakken van verse of zoete deegwaren
-
Ideaal voor banketbakkerij, bakkerij en professionele horeca
Gerelateerde producten
