Vesuvio-vorm 85, 6 kegels met open hart
Ø 80 mm x hoogte 40 mm, centraal kanaal
De Vesuvio 85-vorm maakt 6 individuele kegelvormige desserts met een centraal kanaal, bedoeld voor een insert, een vloeibaar hart of een decoratie die na het uit de vorm halen wordt toegevoegd.
6
holtes
Ø 80 mm
x h 40 mm
85 ml
per holte
Aanbevolen toepassingen
- Individuele mousses en bavarois
- IJsparfaits met gevulde kern
- Kegelvormige desserts voor buffetten en familievieringen
- Entremets met fruitige of praliné-insert
Tip: Vries het dessert in voordat je de vorm verwijdert, zodat je het netjes uit de vorm kunt halen en het centrale kanaal intact blijft.
Technische fiche
| Materiaal | 100% voedselveilige platina-silicone |
| Temperatuurbestendigheid | -60°C tot +230°C |
| Afmetingen holte | Ø 80 mm, hoogte 40 mm |
| Aantal holtes | 6 |
| Inhoud | 85 ml per holte, 510 ml in totaal |
| Reiniging | Vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Hoeveel kegels krijg je per vorm?
Zes kegelvormige holtes van elk 85 ml, dus in totaal 510 ml.
Waarvoor dient het centrale kanaal?
Om een vloeibare insert, een gekonfijt hart of een decoratie die na het uit de vorm halen wordt toegevoegd, te plaatsen.
Kan de vorm in de oven en de vriezer?
Ja, de vorm is bestand tegen temperaturen van -60°C tot +230°C.
Maak je selectie compleet
Bekijk andere individuele formaten bij de entremetvormen, af te werken met fluweelspray of spiegelglazuren.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












