Colorant Liposoluble - Colour Mill Mustard

Olieoplosbare kleurstof – Colour Mill Mosterd 20ml

Reguliere prijs€6,19
€30,95/100 ml
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij
  • Op voorraad

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Mosterd - Liposoluble kleurstof 20 ml

Kleurstof op oliebasis voor chocolade, ganaches en vetrijke bereidingen.

Colour Mill Mosterd is een geconcentreerde liposoluble kleurstof in een druppelflesje van 20 ml. De formule op oliebasis mengt rechtstreeks met chocolade, cacaoboter, ganaches en vetrijke crèmes, zonder dat de bereiding gaat schiften. De kleur Mosterd geeft een matte, aardse mosterdgele tint die minder fel is dan Yellow.

20 ml

Inhoud

Liposoluble

Type

Kenmerken

  • Mosterdtint: een matte, aardse mosterdgele kleur die minder fel is dan Yellow.
  • Geschikt voor couverturechocolade, ganaches, cacaoboter en botercrèmes (vetrijke bereidingen).
  • Druppelflesje van 20 ml, voor een geleidelijke dosering druppel voor druppel.
  • Vermeld als glutenvrij, lactosevrij en vegan.

Goed om te weten: deze kleurstof is liposoluble en lost niet op in een bereiding op waterbasis (royal icing, siroop). Schud het flesje voor gebruik en voeg de kleur geleidelijk toe: een te lichte tint donkerder maken is eenvoudiger dan een al te intense basis lichter maken. Beschut tegen licht en warmte bewaren en het flesje goed afgesloten houden.

Veelgestelde vragen

Is deze kleurstof geschikt voor decoraties van gegoten chocolade?

Ja, Mosterd kan rechtstreeks aan gesmolten couverturechocolade worden toegevoegd vóór het gieten, zonder de textuur te veranderen of het uitharden bij het ontvormen te hinderen, wanneer de kleurstof in een redelijke hoeveelheid wordt toegevoegd.

Moet het flesje voor gebruik worden geschud?

Ja, tijdens het staan kan er lichte scheiding optreden: schud het flesje voor elk gebruik om opnieuw een gelijkmatige Mosterdtint te verkrijgen.

Kan de kleurstof met een airbrush worden gebruikt?

Verdund in cacaoboter of voedingsgeschikte alcohol kan Mosterd met een airbrush worden verstoven; test altijd eerst op een neutrale ondergrond voordat je de kleur definitief aanbrengt.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
T
Tasnim H. (Vigo, Galicia)

Colorant Liposoluble - Colour Mill Mustard

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor