Colorant Liposoluble - Colour Mill Concrete Grey
Colorant Liposoluble - Colour Mill Concrete Grey

Olieoplosbare kleurstof – Colour Mill Concrete Grey 20 ml

€6,19
€30,95/100 ml
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij

Andere beschikbare formaten

Colorant Liposoluble - Colour Mill Concrete Grey 100ml Vetoplosbare kleurstof – Colour Mill Concrete Grey 100 ml €19,99
  • Op voorraad
-10%

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde Kwaliteit

Veilige Betaling

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Betongrijs - in olie oplosbare kleurstof 20 ml

Kleurstof op oliebasis voor chocolade, ganaches en vetrijke bereidingen.

Colour Mill Betongrijs is een geconcentreerde, in olie oplosbare kleurstof in een druppelflesje van 20 ml. De formule op oliebasis mengt rechtstreeks met chocolade, cacaoboter, ganaches en vetrijke crèmes, zonder dat de bereiding gaat schiften. De kleur Betongrijs geeft een matte, neutrale betonのgrijze tint, niet te licht en niet te donker.

20 ml

Inhoud

In olie oplosbaar

Type

Kenmerken

  • Kleur Betongrijs: een matte, neutrale beton-grijze tint, niet te licht en niet te donker.
  • Geschikt voor couverturechocolade, ganaches, cacaoboter en botercrèmes (vetrijke bereidingen).
  • Druppelflesje van 20 ml, geleidelijke dosering druppel voor druppel.
  • Volgens de productinformatie glutenvrij, lactosevrij en vegan.

Goed om te weten: deze kleurstof is in olie oplosbaar en lost niet op in een bereiding op waterbasis (royal icing, siroop). Schud het flesje voor gebruik en voeg de kleur geleidelijk toe: een te lichte kleur donkerder maken is eenvoudiger dan een al te intense basis lichter maken. Beschermen tegen licht en warmte en het flesje goed afgesloten bewaren.

Veelgestelde vragen

Is de kleur bestand tegen bakken in de oven?

Betongrijs is vooral bedoeld voor bereidingen die na het kleuren niet meer worden gebakken (chocolade, ganache, glazuur, botercrème). In een in de oven gebakken deeg kan de kleur afhankelijk van de temperatuur en baktijd licht vervagen.

Is deze kleurstof geschikt voor decoraties van gevormde chocolade?

Ja, Betongrijs kan vóór het vormen rechtstreeks door gesmolten couverturechocolade worden gemengd, zonder de textuur te veranderen of het uitharden bij het lossen uit de vorm te belemmeren wanneer de kleurstof in een redelijke hoeveelheid wordt toegevoegd.

Is deze kleurstof vegan en zonder vermelde belangrijke allergenen?

Ja, dit product staat volgens de productinformatie geregistreerd als glutenvrij, lactosevrij en vegan. Raadpleeg bij allergieën vóór gebruik het etiket van het flesje voor de volledige ingrediëntenlijst.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor

patissland.fr