Siliconen Savarinvorm SF011 – De perfectie van Silikomart Professional
De Savarinvorm SF011 van Silikomart Professional belichaamt Italiaanse perfectie voor chefs en patisserie-liefhebbers. Gemaakt van 100% professioneel platina-silicone, garandeert hij een gelijkmatige bakresultaat, een nette lossing en een onberispelijke afwerking bij elk gebruik.
Ontworpen om lang mee te gaan, biedt deze vorm 8 holtes van elk 50 ml, met een totaal volume van 400 ml. Met een diameter van 65 mm en een hoogte van 21 mm maakt hij het mogelijk om savarins, kleine gebakjes, moderne tussengerechten of perfect geportioneerde bevroren desserts te creëren.
Technische specificaties
-
Referentie: SF011 Savarin
-
Merk: Silikomart Professional
-
Afmetingen: Ø65 mm x h21 mm
-
Volume per holte: 50 ml
-
Totaal volume: 400 ml
-
Aantal holtes: 8
-
Materiaal: 100% professioneel platina-silicone
-
Temperatuurbereik: van -60°C tot +230°C
-
Gebruik: Oven, magnetron, vriezer, diepvries, vaatwasser
Waarom professionals het waarderen:
-
Perfect resultaat bij elke bakbeurt: het platina-silicone zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een gladde afwerking.
-
Volledige veelzijdigheid: geschikt voor zoete, hartige, bevroren of gebakken bereidingen.
-
Moeiteloze lossing: geen vervorming, geen scheuren, geen detailverlies.
-
Uitzonderlijke duurzaamheid: meer dan 2.000 keer te gebruiken zonder kwaliteitsverlies.
De SF011 is een precisie-instrument: het verandert een smakelijk idee in een patisserie-kunstwerk, zowel visueel als technisch.
Gebruiksideeën
-
Mini savarins met koffie en chocolade
-
Frambozenmousse tussengerecht
-
Panna cotta ringen met exotische coulis
-
Kleine bevroren cakejes met pistache en framboos
Elke creatie vindt moeiteloos zijn perfecte vorm in deze vorm.
Onderhoud en duurzaamheid
Vaatwasserbestendig, geschikt voor vriezen, oven en diepvries: de Savarinvorm SF011 is tegen alles bestand.
Bestand tegen temperaturen tot +230°C en tot -60°C, blijft hij flexibel, stabiel en functioneel, zelfs na honderden keren gebruik.
« Het is niet zomaar een vorm, het is een verleidelijk instrument voor uw desserts. Een vorm zo perfect dat het genieten verandert in een ervaring. »
Gerelateerde producten
