Carota 20
Productbeschrijving
De mal Carota 20 is een innovatieve oplossing om de vorm en textuur van de wortel na te bootsen in uw gastronomische creaties. Ontworpen voor creatieve chefs, stelt deze mal u in staat om zoete of hartige bereidingen om te toveren tot visueel boeiende elementen.
Kenmerken
- Afmetingen: 78 x 23 mm (hoogte: 23 mm)
- Volume per holte: 20 ml
- Aantal holtes: 12
- Totaal volume: 240 ml
- Materiaal: 100% platina voedselveilig siliconen, bestand tegen temperaturen van -60°C tot +230°C
Gebruik en voordelen
Deze mal biedt ongelooflijke veelzijdigheid voor bereidingen zoals mousses, ganaches of andere zoete/hartige mengsels. Dankzij de gedetailleerde vorm lijkt elke bereiding op een perfecte wortel, wat een creatieve en verrassende toets aan uw borden geeft. Compatibel met vriezers en ovens, stelt deze mal u in staat om gerechten vooraf te bereiden die op elk moment klaar zijn voor gebruik, wat het beheer in de keuken vergemakkelijkt.
Onderhoud
De Carota 20 mal is vaatwasmachinebestendig en kan in de magnetron worden gebruikt. Het wordt echter afgeraden om messen of bakplaten direct op de mal te gebruiken.
Toepassingen
Ideaal voor chefs die willen innoveren, is deze mal perfect voor aperitieven, voorgerechten, hoofdgerechten en desserts, en biedt het een verfijnde en elegante uitstraling aan uw bereidingen.
Tip
Speel met contrasten door felle kleuren te gebruiken of maak miniatuurversies van groentegerechten om uw gasten te verrassen!
Gerelateerde producten
