Fun Cakes Mini Bolitas Mix
Mini Bolitas Mix Shark 80g
La mezcla shark para pasteles de cumpleaños océano y temas marinos infantiles.
La mezcla Shark Fun Cakes 80g reúne bolitas azules, grises, blancas y pequeños tiburones de azúcar para pasteles de cumpleaños océano y temas marinos.
Esta mezcla es la firma de los pasteles de cumpleaños infantiles océano: 4-10 años, clase de descubrimiento del mar.
Tono exclusivo
Shark 80g
Pigmento dominante: azúcar + azul brillante + carbono + carbonato de calcio
Mini bolitas Fun Cakes en mezcla exclusiva, listas para espolvorear sobre pastel y cupcakes para efecto decorativo instantáneo.
Características técnicas
2-3 mm
Diámetro
Mini bolita estándar
80g
Contenido
Bolsa resellable
Azúcar
Composición
Duro crujiente
Compatible con
- Cobertura de pasta de azúcar: Espolvoreado sobre pastel cubierto para relieve decorativo.
- Glaseado real y buttercream: Aplicar en el último momento antes de la cristalización.
- Ganaches y crema chantilly: Espolvoreado ligero sobre cupcakes y postres.
- Drip cakes y chorreados de chocolate: Aplicar mientras el chorreo aún está líquido.
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MIX EXCLUSIVOS
MIX BABY SHOWER
MIX EVENTOS
Ideas creativas exclusivas
- Pastel cumpleaños océano: Espolvoreado shark sobre pastel cubierto azul mar.
- Pastel clase mar: Decoración para fiesta de fin de curso escolar océano.
- Pastel playa: Mezcla shark + arena de azúcar moreno para pastel de verano.
- Buffet de cumpleaños infantil: Cupcakes individuales con pequeños tiburones.
- Pastel natación sincronizada: Cumpleaños apasionado por los deportes acuáticos.
Características
| Contenido | 80g |
| Marca | Fun Cakes (Países Bajos) |
| Composición | Azúcar, almidón de maíz, colorantes alimentarios |
| Pigmento dominante | azúcar + azul brillante + carbono + carbonato de calcio |
| Uso recomendado | Decoración de pastel, cupcakes, glaseado, drip cake, acabado de diseño de pastel |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Sin gluten. Posibles trazas de almendras según el proceso. |
Modo de empleo
- Preparar el pastel cubierto o el cupcake con glaseado fresco (aún ligeramente húmedo).
- Verter las mini bolitas en un cuenco para facilitar la dosificación.
- Espolvorear a mano o con cuchara, con movimientos regulares, para una distribución uniforme.
- Para efecto borde, colocar manualmente a lo largo del contorno con una espátula fina.
- Presionar ligeramente para que las bolitas se adhieran al glaseado antes de la cristalización completa.
- Guardar las bolitas restantes en la bolsa resellable original para uso posterior.
Conservación
| Almacenamiento | Temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz directa |
| Evitar | Humedad (las bolitas se vuelven pegajosas), exposición al sol |
| Después de abrir | Bolsa resellable original: 12 meses |
| Pastel decorado | Conservación en frío 2 a 3 días, protegido de la humedad |
Nota: Las figuritas de tiburones son más frágiles que las bolitas: espolvorear en el último momento para preservar su forma.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos pasteles se pueden decorar con una bolsa?
Una bolsa de 80g cubre de 4 a 8 pasteles con un espolvoreado ligero, de 2 a 4 pasteles con decoración generosa. Una bolsa de 800g (formato taller) cubre de 40 a 80 pasteles según la densidad de la decoración.
¿Cómo evitar que las bolitas se vuelvan pegajosas?
Espolvorear en el último momento antes de servir. Conservar la bolsa cerrada herméticamente. Guardar en un lugar seco, idealmente en un armario cerrado.
¿Compatible con qué tipo de glaseado?
Compatible con pasta de azúcar, ganache, crema chantilly, glaseado real y drip cake. Las bolitas se adhieren mejor sobre glaseado aún ligeramente húmedo, antes de la cristalización completa.
¿Diferencia con los Gránulos o Fideos?
Las Mini Bolitas son esféricas (2-3mm), los Gránulos son irregulares (~1mm), los Fideos son alargados (~5mm). Elige Mini Bolitas para un efecto decorativo esférico, Fideos para un efecto de confeti alargado.
¿Consejo Shark?
Las figuritas de tiburones son más frágiles que las bolitas: espolvorear en el último momento para preservar su forma.
Para profundizar
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