Mini Bolitas Mix Mezcla de Colores Vivos 80g
La mezcla multicolor festiva para cumpleaños brillantes y drip cakes con confeti.
La mezcla de mini bolitas colores vivos Fun Cakes 80g reúne en un solo paquete una mezcla de bolitas rojas, amarillas, verdes, azules y violetas para un efecto confeti instantáneo.
La mezcla multicolor evita la compra de 5 referencias separadas: ahorro para el artesano, efecto pop garantizado para el cliente.
Tono exclusivo
Pigmento dominante: azúcar + colorantes alimentarios E102/E122/E129/E133/E110
Mini bolitas Fun Cakes en mezcla exclusiva, listas para espolvorear sobre pastel y cupcakes para un efecto decorativo instantáneo.
Características técnicas
Compatible con
- Cobertura de pasta de azúcar: Espolvoreado sobre pastel cubierto para relieve decorativo.
- Glaseado real y buttercream: Aplicar en el último momento antes de la cristalización.
- Ganaches y crema chantilly: Espolvoreado ligero sobre cupcakes y postres.
- Drip cakes y goteos de chocolate: Aplicar mientras el goteo aún está líquido.
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Ideas creativas exclusivas
- Pastel de confeti para cumpleaños: Espolvoreado generoso sobre pastel blanco para efecto festivo.
- Cupcakes de cumpleaños infantil: Topping multicolor sobre ganache de vainilla.
- Drip cake para fiesta: Goteos + mezcla multicolor para pastel de cumpleaños.
- Pastel unicornio arcoíris: Melena multicolor con degradado rosa-azul-violeta.
- Buffet de cumpleaños: Decoración de mesa colorida para buffet infantil.
Características
| Contenido | 80g |
| Marca | Fun Cakes (Países Bajos) |
| Composición | Azúcar, almidón de maíz, colorantes alimentarios |
| Pigmento dominante | azúcar + colorantes alimentarios E102/E122/E129/E133/E110 |
| Uso recomendado | Decoración para pastel, cupcakes, glaseado, drip cake, acabado de diseño de pastel |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Sin gluten. Posibles trazas de almendras según el proceso. |
Modo de empleo
- Preparar el pastel cubierto o el cupcake con glaseado fresco (aún ligeramente húmedo).
- Verter las mini bolitas en un platillo para facilitar la dosificación.
- Espolvorear a mano o con cuchara, con movimientos regulares, para una distribución uniforme.
- Para efecto borde, colocar manualmente a lo largo del contorno con una espátula fina.
- Presionar ligeramente para que las bolitas se adhieran al glaseado antes de la cristalización completa.
- Guardar las bolitas restantes en la bolsa resellable original para uso posterior.
Conservación
| Almacenamiento | Temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz directa |
| A evitar | Humedad (las bolitas se vuelven pegajosas), exposición al sol |
| Después de abrir | Bolsa resellable original: 12 meses |
| Pastel decorado | Conservación en frío 2 a 3 días, protegido de la humedad |
Nota: Mezclar suavemente antes de usar para distribuir los colores de manera uniforme: la mezcla tiende a separarse por densidad.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos pasteles se pueden decorar con una bolsa?
Una bolsa de 80g cubre de 4 a 8 pasteles con un espolvoreado ligero, de 2 a 4 pasteles con decoración generosa. Una bolsa de 800g (formato taller) cubre de 40 a 80 pasteles según la densidad de la decoración.
¿Cómo evitar que las bolitas se vuelvan pegajosas?
Verter en el último momento antes de servir. Conservar la bolsa cerrada herméticamente. Guardar en un lugar seco y protegido de la humedad, idealmente en un armario cerrado.
¿Compatible con qué tipo de glaseado?
Compatible con pasta de azúcar, ganache, crema chantilly, glaseado real y drip cake. Las bolitas se adhieren mejor sobre glaseado aún ligeramente húmedo, antes de la cristalización completa.
¿Diferencia con los Gránulos o Fideos?
Las Mini Bolitas son esféricas (2-3mm), los Gránulos son irregulares (~1mm), los Fideos son alargados (~5mm). Elige Mini Bolitas para un efecto decorativo esférico, Fideos para un efecto de confeti alargado.
¿Consejo para Mix Colores Vivos?
Mezclar suavemente antes de usar para distribuir los colores de manera uniforme: la mezcla tiende a separarse por densidad.
Para profundizar
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- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
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- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
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