Fun Cakes Mini Bolitas Mezcla
Mini Bolitas Mezcla Pastel 80g
La mezcla pastel suave para pasteles de bebé y paletas ultra suaves.
La mezcla pastel Fun Cakes 80g combina bolitas rosa pálido, azul pálido, amarillo suave y verde pastel para un efecto empolvado universal.
La mezcla pastel es la firma de los pasteles de nacimiento mixtos y primeros cumpleaños: fotogénica y apreciada universalmente.
Tono exclusivo
Pastel 80g
Pigmento dominante: azúcar + colorantes alimentarios diluidos multicolores
Mini bolitas Fun Cakes en mezcla exclusiva, listas para espolvorear sobre pasteles y cupcakes para un efecto decorativo instantáneo.
Características técnicas
2-3 mm
Diámetro
Mini bolita estándar
80g
Contenido
Bolsa resellable
Azúcar
Composición
Duro y crujiente
Compatible con
- Cobertura de pasta de azúcar: Espolvoreado sobre pastel cubierto para relieve decorativo.
- Glaseado real y buttercream: Aplicar en el último momento antes de la cristalización.
- Ganaches y crema chantilly: Espolvoreado ligero sobre cupcakes y postres.
- Drip cakes y chorreados de chocolate: Aplicar mientras el chorreo aún está líquido.
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MEZCLAS EXCLUSIVAS
MEZCLA BABY SHOWER
MEZCLAS EVENTOS
Ideas creativas exclusivas
- Tarta baby shower mixta: Espolvoreado pastel sobre tarta gender reveal.
- Primer cumpleaños: Tarta de 1 año con decoración suave y tierna.
- Tarta primavera suave: Cobertura blanca + mezcla pastel para paleta primaveral.
- Cupcakes de nacimiento: Buffet de cupcakes individuales.
- Tarta de boda romántica: Decoración pastel sobre cobertura marfil para boda dulce.
Características
| Contenido | 80g |
| Marca | Fun Cakes (Países Bajos) |
| Composición | Azúcar, almidón de maíz, colorantes alimentarios |
| Pigmento dominante | azúcar + colorantes alimentarios diluidos multicolores |
| Uso recomendado | Decoración de pasteles, cupcakes, glaseado, drip cake, acabado de diseño de pasteles |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Sin gluten. Posibles trazas de almendras según el proceso. |
Modo de empleo
- Preparar el pastel cubierto o el cupcake con glaseado fresco (aún ligeramente húmedo).
- Verter las mini bolitas en un cuenco para facilitar la dosificación.
- Espolvorear a mano o con cuchara, con movimientos regulares, para una distribución uniforme.
- Para efecto borde, colocar manualmente a lo largo del contorno con una espátula fina.
- Presionar ligeramente para que las bolitas se adhieran al glaseado antes de la cristalización completa.
- Conservar las bolitas restantes en la bolsa resellable original para uso posterior.
Conservación
| Almacenamiento | Temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz directa |
| A evitar | Humedad (las bolitas se vuelven pegajosas), exposición al sol |
| Después de abrir | Bolsa resellable original: 12 meses |
| Pastel decorado | Conservación en frío 2 a 3 días, protegido de la humedad |
Nota: El mix pastel cambia con el calor: conservar el pastel cubierto en frío antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos pasteles se pueden decorar con una bolsa?
Una bolsa de 80g cubre de 4 a 8 pasteles con un espolvoreado ligero, de 2 a 4 pasteles con decoración generosa. Una bolsa de 800g (formato taller) cubre de 40 a 80 pasteles según la densidad de la decoración.
¿Cómo evitar que las bolitas se vuelvan pegajosas?
Verter en el último momento antes de servir. Conservar la bolsa herméticamente cerrada. Guardar en un lugar seco y protegido de la humedad, idealmente en un armario cerrado.
¿Compatible con qué tipo de glaseado?
Compatible con pasta de azúcar, ganache, crema chantilly, glaseado real y drip cake. Las bolitas se adhieren mejor sobre glaseado aún ligeramente húmedo, antes de la cristalización completa.
¿Diferencia con los Gránulos o Fideos?
Las Mini Bolitas son esféricas (2-3mm), los Gránulos son irregulares (~1mm), los Fideos son alargados (~5mm). Elige Mini Bolitas para un efecto decorativo esférico, Fideos para un efecto de confeti alargado.
¿Consejo Pastel?
El mix pastel cambia con el calor: conservar el pastel cubierto en frío antes de servir.
Para profundizar
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