Moule Marvelous - Edna Spitze

Marvelous Molds

Marvelous Form - Edna Lace

Edna-Spitze inspiriert von einer königlichen Krone

Die Silikonform Edna Lace von Marvelous Molds bietet eine professionelle Lösung, um Edna-Spitze, inspiriert von einer königlichen Krone, auf Ihren Backkreationen nachzubilden. Hergestellt in den USA aus lebensmittelechtem Silikon, eignet sie sich für Zuckerpaste, Marzipan, Fondant, temperierte Schokolade und Gum Paste.

Das flexible Design von Marvelous Molds ermöglicht ein sauberes Entformen selbst bei detaillierten Motiven. Das Silikon hält Temperaturen bis zu 200°C stand, was die Verwendung mit erhitzter Modelliermasse erlaubt. Kompatibel mit allen Kuchenarten für Cake Design: Schichtkuchen, Hochzeitstorten, Zahlentorten, Cupcakes, dekorierte Kekse.

Form-Identität

Hilft Ihnen bei der Auswahl je nach Ihrem Niveau und dem gewünschten Ergebnis.

Die Kombination, die funktioniert

Die Edna-Spitze ahmt das Aussehen einer erhabenen königlichen Krone nach. Sie ist das Markenzeichen von Hochzeitstorten im britischen Krönungsthema und Sweet-Sixteen-Kuchen. Übung ist erforderlich, um die feinen Muster beim Lösen der Form nicht zu beschädigen.

Eigenschaften

• • Marke: Marvelous Molds (USA)
• • Typ: Lebensmittelechte Silikonform
• • Material: Flexibles lebensmittelechtes Silikon
• • Maße: 9,4 cm x 23,19 cm
• • Hitzebeständigkeit: Bis zu 200°C
• • Kompatibilität: Zuckerpaste, Marzipan, Fondant, Gum Paste, temperierte Schokolade
• • Herkunft: Hergestellt in den Vereinigten Staaten

Gebrauchsanweisung

1. Vorbereitung: Die Form leicht mit Maisstärke oder Puderzucker bestäuben, um das Entformen zu erleichtern. Für Schokolade die Form 5 Minuten im Kühlschrank kühlen.
2. Anwendung: Fondant, Rollfondant oder Marzipan fest in die Form drücken. Bei tiefen Motiven die Masse zuerst von Hand bearbeiten, damit sie in die Details eindringt.
3. Entformen: Die Form auf eine ebene Fläche drehen und das Silikon vorsichtig biegen, um das Motiv zu lösen. Die Flexibilität des Silikons ermöglicht ein sauberes Entformen auch bei feinen Details.
4. Auftragen auf den Kuchen: Die Oberfläche des Kuchens leicht mit einem Pinsel und Wasser befeuchten oder eine dünne Schicht Marzipan als Haftschicht verwenden. Das Motiv vorsichtig andrücken.
5. Finish: 30 bis 60 Minuten an der Luft aushärten lassen vor der Verarbeitung oder dem Auftragen von Glanzfarbe.

Pflege und Aufbewahrung

• • Mit warmem Seifenwasser waschen, mit klarem Wasser abspülen und an der Luft trocknen lassen.
• • Spülmaschinengeeignet (oberer Korb, moderate Temperatur).
• • Flach lagern oder aufhängen, vor Staub und direkter Hitze schützen.
• • Kontakt mit spitzen oder scharfen Gegenständen vermeiden, die das Silikon beschädigen könnten.

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