Zartbitter-Schokoladenstäbe 50 % gefüllt mit Kaffee – 2,4 kg – Villars
Verleihen Sie Ihren Backkreationen die Feinheit der Schweizer Villars-Schokolade mit diesen Zartbitter-Schokoladenstäben mit 50 % Kakao, gefüllt mit einem schmelzenden Kern aus gerösteten Kaffeebohnen. Ihr Aromaprofil verbindet die Intensität des Kakaos mit köstlichen Kaffeenoten für ein elegantes und geschmackvolles Ergebnis.
Produkteigenschaften:
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Einzelgewicht: 10,5 g
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Länge: 7,7 cm
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Menge: ca. 228 Stück
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Kakaogehalt: mindestens 50 %
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Aromanoten: Kaffee, leichte Bitterkeit, geröstete Nuance
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Zum Backen geeignet und perfekt kalt genießbar
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Swissness-zertifiziert
Empfohlene Anwendungen:
Ideal zum Füllen von Feingebäck (Schokoladencroissants, Brioche, Blätterteig), zum Herstellen von flüssigen Kernen, zum Dekorieren von Kuchen und Desserts oder zum Zubereiten von köstlichem Kaffeegebäck.
Zusammensetzung
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Butterfett (Milch), Vollmilchpulver, Kaffeestücke, Magermilchpulver, Molkenpulver, Malzextraktpulver (Gerste), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Färberdistel), Kaffee, Emulgator (Rapslecithin), natürliche Aromen.
Kakao: mindestens 50 % im Zartbitterschokolade.
Allergene: enthält Milch, Weizen, Gerste. Kann Spuren von Ei, Soja, Mandel, Haselnuss, Walnuss, Pekannuss, Pistazie, Cashewnuss enthalten.
Nährwerte pro 100 g
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Energie: 2310 kJ / 555 kcal
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Fettgehalt: 37 g
davon gesättigte Fettsäuren: 22 g -
Kohlenhydrate: 44 g
davon Zucker: 43 g -
Ballaststoffe: 6,47 g
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Proteine: 5,6 g
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Salz: 0,06 g
Aufbewahrung
An einem kühlen, trockenen, geruchlosen Ort zwischen 10 und 20 °C aufbewahren. Vor direktem Sonnenlicht schützen.
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