Mikroperforierte Air Mat Backmatte, 520 x 315 mm
Die Air Mat Backmatte aus mikroperforiertem Silikon mit Glasfaserkern sorgt für gleichmäßiges Backen oben und unten, vergleichbar mit Silpat-Matten. Format 520 x 315 mm, passend für Standardbleche.
Eigenschaften
- Platin-Silikon mit Glasfaserkern
- Maße 520 x 315 mm
- Mikroperforierte, rutschfeste und antihaftbeschichtete Oberfläche
- Gleichmäßiges Backen von oben und unten
- Geeignet für Ofen, Kühlschrank, Gefrierschrank und Gärschrank
- Hitzebeständig bis +230 °C, hergestellt in Italien
Gebrauchsanweisung
- Legen Sie die Matte direkt auf das Backblech
- Ideal für Eclairs, Windbeutel, Kekse, Petit Fours, Macarons, Brot und Pizza
- Als Gefrierunterlage verwendbar
- Abkühlen lassen, dann von Hand oder im Geschirrspüler reinigen
- Alle unsere Backmatten der Silikomart-Reihe ansehen
Vermeiden Sie direkten Kontakt mit einer Flamme. Trocknen Sie die Matte vor der Aufbewahrung gut, um das Glasfasergewebe zu schützen.
Häufig gestellte Fragen
Für welche Desserts eignet es sich?
Eclairs, Windbeutel, Macarons, Kekse, Petit Fours, Brot und Pizza.
Kann es in den Gefrierschrank?
Ja, es dient auch als Gefrierunterlage, bis zu +230 °C auf der Heizseite.
Wie reinigt man es?
Von Hand oder im Geschirrspüler, nachdem es abgekühlt ist, und dann gut trocknen.
Versand und Lieferung
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