PME Cake · Strukturmatte
Pflasterstein-Strukturmatte
Silikonmatte zum Strukturieren von Fondant mit einem unregelmäßigen Pflastersteinmuster.
Mit der Pflasterstein-Strukturmatte von PME Cake lässt sich Fondant oder Gum Paste in einem einzigen Schritt strukturieren, indem ein unregelmäßiges Pflastersteinmuster eingeprägt wird. Ein wiederverwendbares Werkzeug für rustikale Dekorationen, Wege und Hausfassaden aus Fondant.
Eigenschaften
Silikon
Material
Wiederverwendbar
Verwendung
Von Hand
Reinigung
Empfohlene Anwendungen
- Verzieren von Layer Cakes: Die strukturierte Fondantplatte direkt auf den Kuchen legen – für rustikale Dekorationen, Wege und Hausfassaden aus Fondant.
- Dekorative Platten: Formen aus dem strukturierten Fondant ausstechen, um den Rand eines Kuchens zu verzieren.
- Mehrstöckige Torten und Hochzeitstorten: Mehrere Etagen mit demselben Muster kombinieren, um ein harmonisches Finish zu erzielen.
- Cookies und Kekse: Das Relief vor dem Backen einprägen, damit die Dekoration nach dem Backen erhalten bleibt.
- Auch mit Marzipan oder Modellierschokolade kombinierbar, um unterschiedliche Effekte zu erzielen.
Tipp: Arbeiten Sie mit einem noch geschmeidigen, leicht bemehlten oder mit Stärke bestäubten Fondant, damit er sich beim Lösen nicht an der Matte festsetzt.
Technische Daten
| Marke | PME Cake |
| Material | Flexibles, wiederverwendbares lebensmittelechtes Silikon |
| Muster | Pflastersteine, ein unregelmäßiges Pflastersteinmuster |
| Geeignet für | Fondant, Gum Paste, Marzipan, Modellierschokolade |
| Pflege | Mit lauwarmem Seifenwasser reinigen und flach trocknen lassen |
Häufig gestellte Fragen
Wie verwendet man die Pflasterstein-Strukturmatte?
Rollen Sie Fondant oder Gum Paste auf eine Dicke von etwa 3 bis 4 mm aus, legen Sie die Matte mit der Musterseite auf den Fondant und rollen Sie mit gleichmäßigem Druck ohne Hin- und Herbewegungen mit einem Teigroller darüber, um ein unregelmäßiges Pflastersteinmuster zu übertragen.
Ist die Matte essbar?
Nein. Sie besteht aus lebensmittelechtem, wiederverwendbarem Silikon und dient ausschließlich zum Strukturieren der Masse. Sie ist nicht Teil der fertigen Dekoration und wird nach dem Rollen entfernt.
Wie wird sie gereinigt und aufbewahrt?
Waschen Sie sie mit lauwarmem Seifenwasser, lassen Sie sie flach trocknen und bewahren Sie sie ungefaltet auf, damit das Relief langfristig klar erhalten bleibt.
Mehr entdecken
Entdecken Sie alle Struktur- und Spitzenmatten sowie das gesamte Sortiment von PME Cake bei Patissland.
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
Verwandte Produkte
