Silikomart
Galetten-Schablone Modell 1, Ø 270 mm
Regelmäßiges Muster in nur einem Schritt
Diese Silikonschablone wird vor dem Backen auf den Blätterteig gelegt, um ein regelmäßiges und präzises Muster zu erzeugen, das einer professionellen Veredelung würdig ist. Das antihaftbeschichtete Silikon lässt sich nach dem Backen sauber entfernen, ohne die Blätterung zu beschädigen.
Ø 270 mm
Abmessungen
2,5 mm
Höhe
1
Schablone
Empfohlene Verwendung
- Dreikönigskuchen zum Dreikönigsfest
- Blätterteigpasteten und -törtchen
- Einzelportionen aus Blätterteig
- Dekoratives Gebäck im Januar
Tipp: Bestreichen Sie den Teig leicht mit Eigelb, bevor Sie die Schablone auflegen: Das Muster entsteht während des Backens ganz natürlich.
Technisches Datenblatt
| Material | Platin-Silikon, 100 % lebensmittelecht |
| Temperaturbeständigkeit | -60 °C bis +230 °C |
| Abmessungen | Ø 270 mm, Höhe 2,5 mm |
| Anzahl der Schablonen | 1 |
| Volumen | Nicht zutreffend (flache Schablone) |
| Reinigung | Spülmaschinengeeignet |
Häufig gestellte Fragen
Wie wird diese Schablone verwendet?
Legen Sie sie vor dem Backen auf den mit Eigelb bestrichenen Blätterteig: Das Muster entsteht automatisch im Ofen.
Welche Abmessungen hat sie?
Ø 270 mm bei einer Höhe von 2,5 mm, geeignet für große Galetten.
Hält die Schablone dem Backen im Ofen stand?
Ja, das Platin-Silikon ist von -60 °C bis +230 °C temperaturbeständig und somit auch für den Backofen geeignet.
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Siehe auch die Galetten-Schablone Modell 3 mit demselben Durchmesser sowie die Schablonen für Kekse und Kuchen.
Versand und Lieferung
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