Sosa – Essbare Dekoration
Kandierte Rosenblüten 1 mm – 500 g
Wiederverschließbares Glas für punktuelle Verzierungen, Körnung 1 mm.
Diese kandierten Rosenblüten 1 mm von Sosa Ingredients, abgefüllt in einem wiederverschließbaren 500-g-Glas, eignen sich für Tests, Kleinserien und punktuelle Verzierungen. Sie werden fein in Zucker kristallisiert und bieten eine gleichmäßige Körnung von 1 mm, die sich für Detailanwendungen eignet, mit einer durch Karmin (E120) erzeugten rosa Färbung.
Technische Merkmale
500 g
Format
Wiederverschließbares Glas
1 mm
Körnung
Präzise Verzierungen
Trocken
Aufbewahrung
Vor Feuchtigkeit geschützt
Empfohlene Anwendungen
- Dekoration von hochwertigen Backwaren, Entremets oder Hochzeitstorten
- Verzierung von Schokolade, Süßwaren und Orangetten
- Blüten-Topping für Eis, Sorbets und Eistees
- Verwendung in Blütenmischungen für Aufgüsse oder Kräutertees
- Dekoration von Desserts auf dem Teller und festlichen alkoholfreien Getränken
Tipp von Patissland
Aufbewahrungstipp: Das Glas nach jeder Verwendung gut verschließen, um die kristallisierte Textur zu bewahren, und vor Feuchtigkeit und Licht schützen.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Zucker, natürliche Blüten, Gummi arabicum (E414), Farbstoff: Karmin (E120), Aroma. |
| Allergene | Kann Spuren von Milch und Milchderivaten enthalten. |
| Verpackung | Wiederverschließbares 500-g-Glas. |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit und Licht geschützt. |
Häufig gestellte Fragen
Eignet sich dieses 500-g-Glas, um das Produkt vor einem Kauf in großen Mengen zu testen?
Ja, dieses Format eignet sich, um Textur und Dosierung kennenzulernen, bevor Sie bei Bedarf für eine regelmäßige Produktion auf die 3-kg-Verpackung umsteigen.
Wie lange ist das Glas nach dem Öffnen haltbar?
Bei gut verschlossenem Behälter sowie geschützt vor Feuchtigkeit und Licht behält das Produkt seine kristallisierte Textur; es wird empfohlen, wiederholtes Öffnen zu vermeiden.
Reicht dieses Format für eine Veranstaltung wie eine Hochzeitstorte aus?
Für ein Einzelstück oder eine einmalige Veranstaltung reichen 500 g in der Regel aus; für eine Serie von Stücken ist das 3-kg-Format wirtschaftlicher.
Mehr erfahren
Entdecken Sie die Kollektion Essbare Dekorationen. Für eine regelmäßige Produktion oder eine Produktion mit hoher Taktung siehe das 3-kg-Format. Für eine feinere und stärker verteilte Dekoration siehe die kandierten Rosenblätter, 300 g.
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