Mini TIRAMISU Decor – Set 6 Platin-Silikon-Formen
Signieren Sie Ihre Tiramisu-Kreationen sofort mit einer dekorativen Scheibe „TIRAMISU“, sauber und gleichmäßig. Das Platin-Silikon garantiert eine perfekte Entformung für eine Boutique-Optik, in Samt, Spiegelglasur, Schokolade oder Crémeux.
Highlights
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Doppelte Verwendung: auflegen auf das Entremets oder direkt prägen auf der Oberfläche.
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Schnelle Produktion: Set mit 6 Formen für Serienarbeit.
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Präzises Relief: Platin-Silikon, scharfe Kanten, gut lesbare Schrift.
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Vielseitig: ideal für Entremets & moderne Tartes, funktioniert sehr gut mit Multiflex 170.
Eigenschaften
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Formgröße: Ø 70 × h 2,5 mm
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Enddekoration: Ø 60 × h 1,7 mm
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Material: Platin-Silikon lebensmittelecht
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Temperaturen: ca. -60 °C bis +230 °C (Gefrieren/Tiefkühlen/Backofen)
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Verpackung : Set mit 6 Formen
Gebrauchshinweise
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Gießen Sie Mousse, Crémeux, gepressten Biskuit, temperierte Schokolade oder geliertes Gerät ein.
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Einfrieren für ein sauberes Entformen (oder kalt pressen für ein Prägen).
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In die Mitte eines 14–20 cm großen Entremets oder einer modernen Tarte legen.
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Option Finish: Samtspray, Puder, Blattgold.
Pflege
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Spülmaschinengeeignet; bevorzugen Sie eine sanfte Wäsche und Lufttrocknung.
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Vermeiden Sie scharfe Gegenstände in den Abdrücken.
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